都說女人喝紅酒的好處多， 特別是睡前喝紅酒的更好更多， 淡淡的紅酒可以養顏， 睡覺喝一點紅酒有助於睡眠。
紅酒多由葡萄釀造而成， 其中含的酒精和丹寧， 本身就有抑制細菌生長的作用， 它所含的維他命C、E、胡蘿蔔素和奧利多元素， 都具有抗氧化功能， 可以有效防止人體機能老化、白內障、免疫障礙、動脈粥狀硬化、心血管和腦血管病變及癌症， 特別是紅酒中由葡萄皮和籽釋出來的酚類物質， 如丹寧、紅色素、黃烷醇類物質是比維他命E還強的抗氧化劑， 不光能減少糖尿病的發生， 對高血壓、腦中風、心肌梗塞、癌症、關節炎等患者也有一定益處。
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。 葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分， 是人體能量的主要來源。 葡萄酒中還有24種氨基酸， 是人體不可缺少的營養物質。 葡萄酒中的有機酸成分也不少， 如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸， 大都來自葡萄原汁， 能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血， 對腦力和體力勞動者來說， 都是不可缺少的營養物質。 幹紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，
紅酒中的多酸含量相當多， 所以人們一直認為紅酒對於預防心血管疾病有極好的作用， 有助於防動脈硬化和早老性癡呆症等疾病， 還具有減少骨質疏鬆症的危險和“駐顏色”等重要功效。 》》》一生中必吃的10種食物
