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胃病吃什麼好 水果可以吃嗎?

一提起胃病吃什麼好, 很多人就會介紹很多各種各樣的粥, 沒錯, 這些都是養胃食品!水果給人的感覺都是涼性食物, 那胃病患者就不能吃水果了嗎?今天小編就會帶大家一起來把這個謎團解開, 一起來看看哪些水果是適合胃病患者食用的呢?

1、吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿蔔素含量較高, 具有抗氧化的生理活性, 如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿蔔素, 木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。

2、天然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C, 不僅具有正常的營養功能, 防止敗血症,

而且是天然抗氧化劑。

3、乾果不能少:乾果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E, 能補充人體必須的不飽和脂肪酸, 維生素E還是一種抗氧化劑。

4、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素, 這些都是抗氧化劑, 可以清除人體內的自由基, 延緩衰老和抗癌。

5、果仁要慎吃:許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷, 食用後在人體內水解產生有毒物質氫氰酸, 氫氰酸被吸收後, 使人體不能正常呼吸, 易導致窒息、死亡。

6、澀水果要注意:空腹或吃蛋白質食物時, 應避免吃酸澀水果, 如柿子、山楂、香蕉等, 這些水果單寧含量較高, 空腹時會刺激腸胃, 引起不適, 同時使蛋白質變性, 不容易消化, 降低蛋白質營養價值。

溫馨提示:胃寒患者應儘量少食涼性食物。

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