有些老年人口腔中往往有一股很難聞的臭味， 口臭不但影響社交、影響自身心情， 還將影響老年人的食欲。 雖然有的人對自身的口臭並不十分敏感， 其實在無意識之中， 已經影響到他的食欲與味腺功能， 口腔內產生臭味的原因與相應防治方法大致有以下幾種：
一、牙周疾病
口腔中有牙周疾病， 特別是慢性牙周病形成盲袋， 產生了慢性溢膿而發出臭味。
防治措施：治療牙周病， 消除盲袋。
二、口腔急性炎症
口腔中發生了急性炎症， 如急性牙周膿腫、第三磨牙冠周炎等， 口腔中均有一些急性炎性分泌物，
防治措施：將這些疾病治癒， 炎症消退後口臭也就消失了。
三、消化道疾病
老年人消化功能減退， 常有消化不良或消化道返流性疾病， 可將胃記憶體留食物所產生的氣味從口中呼出， 這也是產生口臭的重要原因。
防治措施：將消化道疾病治癒就會消除日臭。 提高胃腸道中雙歧桿菌， 可以治療口臭。 大豆低聚糖、異麥芽低聚糖、低聚果糖等雙歧桿菌因數， 對於治療口臭效果很好。
四、牙周組織生理性萎縮
老年人牙周組織產生生理性萎縮， 牙齒之間產生縫隙。 進食後食物碎屑停留在牙齒縫隙中， 經過口腔內細菌發酵後則產生臭味。
防治措施：注意口腔衛生， 做到早晚（睡前）刷牙飯後漱口， 消除口腔內的食物殘渣，
五、口腔中有齲齒、殘冠或殘根等
食物碎屑附著在這些病變部位， 經過口腔中細菌作用， 食物殘渣發酵後會產生口臭。
防治措施：將齲齒、殘冠或殘根治療後， 口臭就會消失。
