脫髮藥膳方
每天脫髮的正常數量應在100根以內。 秋季、早春頭髮脫落相對較多;隨著年齡的增長， 特別是30~40歲以後， 頭髮脫落也逐漸增多。 要特別注意養發護髮， 可以從以下幾個方面進行。
首先， 要調暢情緒， 保持心情愉悅。 情緒抑鬱可能導致內分泌失調， 使頭髮容易脫落， 要注意調整好心情， 消除緊張、抑鬱、憂愁等情緒。
其次， 應適當地進行飲食調理。 油性發質者多吃一些粗纖維食品與雜糧;山楂、草莓等對控制頭髮的油膩感很有好處;少吃辛辣刺激食品;此外， 還應保證充足的睡眠。 劉愛民主任還針對秋季護髮給出了三個藥膳方。
何首烏粥
加工過的何首烏30克、粳米100克、大棗3枚、冰糖少許， 何首烏加水煎煮， 取湯汁與粳米、大棗、冰糖同煮， 可補腎和胃、烏髮養發。
枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30克、粳米100克、枸杞10克煮粥， 具有補肝腎， 益氣血的功效， 適用于頭髮早白、脫髮及陰虛燥熱便秘者。
黑豆核桃桑葚粥
黑豆30克， 核桃仁、桑葚子各10克， 紅棗5枚， 粳米50克， 煮粥。 此方具有補腎養血、生髮養發的作用。
脫髮要補充這些營養
1、補充鐵質。 經常脫髮的人體內常缺鐵。 鐵質豐富的食品有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿蔔、馬鈴薯等。
2、補充植物蛋白。 頭髮乾枯， 發梢裂開， 可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
3、多吃含鹼性物質的新鮮蔬菜和水果。 脫髮及頭髮變黃的因素之一是由於血液中有酸性毒素，
4、補充碘質。 頭髮的光澤與甲狀腺的作用有關， 補碘能增強甲狀腺的分泌功能， 有利於頭髮健美。 可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
5、補充維生素E。 維生素E可抵抗毛髮朽邁， 促進細胞分裂， 使毛髮生長。 可多吃鮮萵苣、捲心菜、黑芝麻等。
