胃癌患者發病後, 由於腫瘤對胃長時間的傷害, 加之治療對胃造成的損傷, 很多患者會出現畏寒、腸胃功能下降等症狀, 此時可輔以藥膳治療, 不僅可增加食欲, 還可有效治療疾病, 具有暖胃、健胃功效的藥膳如下:
1.牛奶竹瀝飲
材料:鮮牛奶200毫升, 淡竹瀝50毫升, 密糖21克, 生薑9克。
做法:先煮沸牛奶, 再加入竹瀝, 蜜糖及生薑汁, 頻頻吸服。
功效:牛奶性味甘平, 入肺、胃經, 有補益虛損、養胃潤腸的功效。 而淡竹瀝為消風降火, 潤燥行痰要藥, 止煩消渴祛痰, 配合暖胃散寒、止嘔開痰的生薑汁, 對胃癌嘔穢痰涎或宿食者,
2.附子砂仁瘦肉湯
材料:熟附子9克、砂仁克、菱角60克、生薑4片、乾薑9克、瘦豬肉250克。
做法:把菱角洗淨搗爛, 與瘦肉及各藥置於瓦煲, 加水煲至瘦豬肉熟即可。
功效:據《據中藥大字典》記載:菱角有抗癌作用, 配附子、砂仁、乾薑等暖胃健脾藥, 故對胃癌有防與抗的功效。