據介紹, 酒精的熱量明顯高於碳水化合物。 含酒精濃度高的酒不含其他營養素, 長期酗酒會導致營養不良, 並影響肝功。 酒還對某些降糖、降壓、降脂藥物有干擾作用, 使藥物作用減弱。 另外, 酒精不能代謝為葡萄糖, 並抑制糖原異生。 注射胰島素或口服降糖藥的患者空腹飲酒易出現低血糖。 值得警惕的是低血糖症狀常常被掩蓋, 不易與醉酒區別, 以致導致嚴重而持久的低血糖。
只有在血糖控制較好、醫生准許時, 才能限量飲酒。 所謂適量,
低血糖反應是糖尿病治療過程中的常見現象。 主要表現為心慌、出汗、疲乏無力、面色蒼白。 當血糖進一步降低時, 患者會出現煩躁、意識混亂、多語, 再嚴重者可能出現昏迷。 糖尿病低血糖昏迷如果不及時治療, 可導致腦組織不可逆的損害, 甚至導致死亡。 因此避免糖尿病低血糖昏迷十分重要。 患者外出時要攜帶餅乾、糖果等食品, 如果出現輕度低血糖, 患者可以食用糖果、食品或飲糖水。