醋泡黃豆是一種很好的保健食療方， 因其神奇的功效而得到越來越多人的認可， 醋泡黃豆的功效不可小視， 只有大家試過才知道， 幫助消化、補虛明目、強腎健脾、軟化血管……以下是具體介紹， 一起來看看吧。
醋泡黃豆的功效：
醋的保健功能日益受到重視， 現代研究發現， 醋含有豐富的營養物質， 經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。 目前成為風靡世界的保健佳品. 流行吃醋豆：近年來醋豆作為一種功能神奇的保健品，
人們津津樂道於食用醋豆的感受：有的長期便秘消失了， 心臟病緩解了， 高血壓降低了， 有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明顯好轉;有的腰痛、背痛， 吃醋豆後竟痊癒了。 甚至有人認為醋豆可能使人肌膚潤澤， 返老還童。 醋豆的做法是：取優質生黃豆倒入9度米醋或優質醋中浸泡， 豆醋比例1：2， 浸泡時間半年以上。
醋泡豆經國家權威部門驗證核准， 降脂(甘油三脂)保健功效顯著， 除此之外還具有增進食欲、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種輔助功效。
適用於A.中老年人群;B.高血脂人群;C.心腦血管病患者;D.需要通過調整內分泌達到美容效果的人群;E.肥胖人群;F.嗜酒，
溫馨提示：通過醋泡黃豆的功效介紹， 相信會讓更多的人敢於去嘗試， 尤其是老年朋友們、血壓高的患者， 更加應該多多食用。
