番茄對男性前列腺保護很大， 番茄紅素可清除前列腺中的自由基， 保護前列腺組織。
這種天然類胡蘿蔔素主要存在於番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中， 一個成年人每天食用100―200克番茄， 就能滿足身體對番茄紅素的需要， 而熟番茄更容易被人體充分吸收。
哈佛大學在1995年曾發表了一份針對4.7萬人長期追蹤的報告。
番茄對男性前列腺保護很大， 報告中指出， 每週吃10份以上番茄的人， 患前列腺癌的幾率比一般人少了45%。 所以， 每天至少吃一個番茄是男人不錯的選擇。
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