【大蒜燉肚條】
配方：豬肚100克， 大蒜150克。
制法：豬肚洗淨， 蒜頭去皮， 二物加水適量， 煮至豬肚熟爛， 將豬肚撈出切成肚條再稍煮加鹽調味。
功效：健脾補虛， 解毒止痢。
用法：佐餐食用。
【鯽魚湯】
配方：大鯽魚1000克， 蓽茇、砂仁、陳皮、胡椒、泡辣椒各10克， 大蒜2個。
制法：鯽魚洗淨， 在魚腹內裝入陳皮、砂仁、蓽茇、大蒜、胡椒、泡辣椒， 將鯽魚用油稍煎後， 再加入水適量， 燉煮成湯， 調味即成。
功效：醒脾暖胃。
用法：空腹隨量食。
【薑茶】
配方：生薑、茶葉各10克。
制法：生薑帶皮切碎， 與茶葉一起加水1大碗共煮， 煮至半碗湯汁即可。
功效：溫中散寒， 化濕止痢。
用法：每日1～2劑，
【肉桂粥】
配方：肉桂2～3克， 當歸2～3克， 陳皮3克， 山楂6克， 粳米100克， 紅糖適量。
制法：先將肉桂、當歸、陳皮、山楂煎取濃汁， 去渣。 另煮梗米， 待粥成， 調入藥汁及紅糖。
功效：溫陽健脾， 散寒止痢。
用法：每日1劑， 分2次溫服。
【蒜汁酒】
配方：蒜汁10毫升， 白酒15毫升。
制法：將蒜汁兌入白酒中即可。
功效：行氣散寒， 殺菌止痢。
用法：1日內分3次服。
【蒜泥馬齒莧】
配方：大獨蒜15克， 鮮馬齒莧250克。 食鹽、醬油、白糖、黑芝麻、蔥白各5克， 花椒面、味精少許。
制法：馬齒莧洗淨， 摘成5～6釐米長。 用沸水燙透， 撈出瀝幹。 將馬齒莧裝盤中抖散， 先加食鹽拌勻， 再放蒜泥、醬油、白糖、蔥花、花椒面、醋、味精調味， 最後撤上熟芝麻即可。
功效：清熱解毒， 殺菌止痢。
用法：佐餐適量食之。
