養生之道網導讀：
冬天糖尿病人不能吃什麼？冬天人的食欲比較好， 一些糖尿病人忍不住就多吃了。 糖尿病人飲食可是要嚴格把控的， 不能想吃就吃。 那麼， 冬天糖尿病人不能吃什麼呢？看看下面的介紹吧。一、冬天糖尿病人不能吃什麼？
1、椰子
雖然對膽固醇高者來說， 水果和蔬菜這類高纖維的食物是很好的選擇， 但有些高脂水果同樣需要謹慎， 如椰子。 椰子含大量飽和脂肪酸的牛油、豬油一樣， 也會增加血液中總膽固醇及“壞膽固醇”的含量， 導致血管栓塞。 計算一下脂肪含量就會發現， 椰子的“含油量”高得嚇人。
椰子含脂肪17~24% ， 以1大片1釐米厚椰肉計算， 大概含15克脂肪。 不過， 喝椰子水則另當別論。 椰子水不含膽固醇， 每240毫升只含0.5克脂肪。 只是糖分偏高， 糖尿病病人最好少喝。
另外， 椰子汁性涼， 味甘， 有清熱、解暑、生津、止渴的作用， 對暑熱煩渴或發熱口渴之人適宜。 但對糖尿病之消渴者法當忌之。 因為椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖。 《異物志》中記載：“椰子， 飲其漿則增渴。 ”這說明糖尿病人誤食之， 會加重病情， 增高血糖， 以致“增渴”。
2、榴槤
榴槤含豐富蛋白質和脂類， 對身體有很好的補養作用， 還含有多種維生素、脂肪、鈣、鐵、磷等。 榴槤中含有大量的果糖， 如果吃得過多， 很容易上火。 此外， 榴槤中富含的纖維素在胃中會吸水膨脹， 過多食用會阻塞腸道，
榴槤固然好， 但榴槤脂肪含量高， 每100克含5.3克脂肪， 相當於吃了一茶匙的食油。 又因榴槤中含有較高的糖分， 因此糖尿病人不宜食用。
3、龍眼
桂圓果肉含全糖12.38%~22.55%， 還原糖3.85%~10.16%， 含糖量很高， 不適合糖尿病患者食用；並且桂圓肉性質溫熱， 易助熱上火， 加重糖尿病患者陰虛火旺的症狀。 所以， 糖尿病患者切勿多食。
4、大棗
大棗又稱紅棗。 性溫， 味甘， 雖有益氣補血作用， 但它又含有豐富的糖分。 據分析， 鮮棗中的含糖量可達26%~36%， 而幹棗中的含糖量能高達60%以上。 因此， 糖尿病者切勿多食。
5、橘子
橘子性涼， 味甘酸。 中醫雖然認為它能生津、潤肺、止渴、潤燥， 《日華子本草》還說它“止消渴”，
6、蜂蜜
蜂蜜到底能不能吃一直是被質疑的一種食物， 雖然蜂蜜能夠緩解便秘， 美容等等的好處， 但是蜂蜜的含糖量高達40%， 而且蜂蜜中的糖分很容易被身體直接吸收， 所以糖尿病高血糖患者儘量避免食用。
二、糖尿病的飲食原則：
1、儘量少吃富含精製糖類的食品， 如：糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或盒裝的果汁、加糖蜜餞、蛋捲、中西式甜點心、加糖罐頭等。
2、飲食儘量平淡不可過鹹， 避免攝食加工或醃制的食品， 烹調食品採取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法，
3、少吃油炸、油煎和油酥的食品， 以及豬皮、雞皮、堅果類（如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等）等含油脂高的食品。
4、炒菜採取不飽和脂肪酸高者（如：大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄欖油、紅花子油等）， 少用飽和脂肪酸高者（如：豬油、牛油、奶油、肥肉等）。
5、澱粉多的儘量少吃， 含澱粉質高的食品， 如：蕃薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、紅豆、綠豆， 不可隨意吃， 須按計劃食用。
看了以上的介紹， 現在你知道了冬天糖尿病人不能吃什麼了吧。
