據統計, 乳癌的發病率已高於其它婦科疾病, 成為威脅女性健康的主要殺手之一。 那麼, 乳癌患者的飲食需要注意什麼呢?主要有以下這些。
注意一, 強調均衡營養, 注重扶正補虛
乳腺癌病人“內虛”是疾病發生、發展過程中的主要矛盾。 因虛而致癌, 因癌而致虛, 虛中夾實, 以虛為本。 食療的目的是保證乳腺癌病人有足夠的營養補充, 提高機體的抗病能力, 促進病人的康復, 應以扶正補虛為總注意。
故《內經》說:“穀肉果菜, 食養盡之, 無使過之, 傷其正也。 ”在扶正補虛的總則指導下, 對乳腺癌病人的食療應做到營養化、多樣化、均衡化。
注意二, 熟悉性味歸屬, 強調辨證施食
乳腺癌與其他疾病一樣, 病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。 食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸鹹四氣五味之別。 熱證宜寒涼, 寒證宜溫熱;五味入口, 各有所歸, 甘入脾, 辛入肺, 鹹入腎, 苦入心, 酸入肝。
辛味溫散, 如生薑、蔥白;甘味和緩, 如山藥、芡實、飴糖;淡味滲利, 如冬瓜、薏苡仁;酸味收澀, 如烏梅、山楂;鹹味軟堅, 如海藻、昆布、牡蠣等。
注意三, 選擇抗癌食品, 力求有針對性
藥食同源, 部分食品兼具食療抗癌作用, 可有針對性地選擇應用。 民間用其配丁香、柿蒂治療食管癌、乳腺癌、肝癌等, 實驗已證實其對致癌病毒引起的小鼠移植性腫瘤有抑制作用。
患病後及時就醫, 查明病因, 在專業醫師指導下辨症施治, 同時保持健康的生活習慣與樂觀心態, 爭取早日康復。