過敏性紫癜患者的過敏源若是食物， 應儘量設法確定是哪種食物並嚴格禁食該種食物， 下面介紹過敏性紫癜患者的飲食原則及食物選擇要點。
過敏性紫癜患者飲食原則
1.高蛋白膳食， 瘦肉、動物肝臟、蛋及豆製品等優質蛋白質應充分保證。
2.高維生素食品， 尤其是含維生素C的食物對於維持血管正常功能有重要作用。
3.對有消化道症狀的患者， 可根據病情給予流質或半流質飲食；對有腎臟損害者， 應限鹽限水。
過敏性紫癜患者食譜舉例
早餐：豆沙包（麵粉50克、赤小豆25克）、大米稀飯（大米50克）、鹵汁豆腐（豆腐100克）。
加餐：果汁（橘子原汁50毫升）。
午餐：大米飯100克、紅燒獅子頭（瘦豬肉100克）、素炒菠菜（菠菜100克）。
加餐：蘋果200克。
晚餐：蔥油卷（麵粉50克）、小米粥（小米50克）、醬豬肝（豬肝100克）、炒小白菜（小白菜100克）， 全日烹調用油25克， 全日熱能8786千焦（2092千卡）左右。
過敏性紫癜患者食物選擇要點
1.魚、蝦、蟹、蛋、奶等動物性食品， 以及蠶豆、鳳梨、花粉等植物性食物有可能成為過敏源， 這些食物引起的過敏性紫癜發病率可占10～15％， 應逐一加以排除。
2.含維生素C豐富的食物主要有新鮮蔬菜、水果， 特別是綠葉蔬菜、青椒、柑橘、鮮棗、獼猴桃、刺梨等。 冬季蔬菜淡季時綠豆芽也是很好的維生素C來源。
