專家研究小組竟然發現：吸煙和飲酒人群中， 喝咖啡多的人患頭頸部癌症、食道癌的風險也有所降低。 可以說喝咖啡有預防效果。
專家瞭解到：日本研究人員在22日於大阪市舉行的日本癌症學會會議上宣佈， 大量喝咖啡的人， 口腔和咽部患頭頸部癌症的風險將會降低。
的研究小組調查了961名頭頸部癌、食道癌患者以及2883名健康人的生活習慣， 結果發現每天喝不到一杯咖啡的人和每天喝一杯咖啡的人， 患頭頸部癌的風險沒有太大區別。 但是， 如果每天喝兩杯以上咖啡， 那麼患頭頸部癌的風險將會降低。
這到底是為什麼了？的相關負責人說：“細胞內的物質氧化後， DNA（去氧核糖核酸）受到損傷， 就會引發癌症。 也許由於咖啡具有抗氧化作用， 氧化被中和， 所以才防止了頭頸部癌症。 ”
專家總結：喝咖啡的好處
喝咖啡的好處一、咖啡對皮膚有益處
咖啡可以促進代謝機能， 活絡消化器官， 對便秘有很大功效。
喝咖啡的好處二、咖啡有解酒的功能
酒後喝咖啡， 將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化， 分解成水和二氧化碳而排出體外。
喝咖啡的好處三、一日三杯咖啡可預防膽結石
專家認為大家可以多喝喝咖啡：最新美國哈佛大學研究人員發現，
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