研究發現, 世界上長壽的地區都有一個共同點, 那就是每天都吃魚和海鮮, 魚類尤其是深水魚如三文魚, 確實可以達到去皺揚言、預防疾病、延年益壽的作用。 那麼吃三文魚抗衰老的秘密何在呢?
科學家認為, 人類來源於海洋, 人體的化學元素構成接近海水, 魚蛋白接近人蛋白, 魚油接近人腦脂肪。 我們的祖先生活在水邊, 吃甲殼類動物和魚類, 攝入了大量的必需脂肪酸, 並集中分佈, 形成大腦的主要部分。 所以, 魚的營養促使了人的進化。
根據露卡素營養食療法, 所有天然油脂都是好脂肪, 包括亞麻酸、亞油酸、單不飽和脂肪和飽和脂肪。
亞麻酸和亞油酸分別是腦細胞和前列腺素的原料。 亞麻酸中含有人腦細胞的主要脂肪成分。 前列腺素能夠減少血黏, 降低血壓, 穩定血糖, 控制食欲, 調節月經, 保護心腦。 亞油酸和亞麻酸一起(2∶1)可以減少皮質醇、甘油三酯和壞膽固醇, 修復由於被“糖化”破壞的細胞。 所以, 智慧離不開亞麻酸, 健康離不開亞油酸, 美容兩者都離不開。
亞麻酸的最佳來源是冷水深海魚, 如三文魚、金槍魚、鮐魚和鱒魚。 三文魚是最高貴的深海魚, 因為它的脂肪含量超過5%,
經常吃三文魚, 可以起到減少皺紋的作用, 但前提條件是需要戒糖, 控制精製澱粉, 補充維生素和礦物質, 即遵循“無糖低碳, 營養補充”露卡素營養食療法, 以避免膠原蛋白被糖化而產生皺紋。 記住, 糖產生皺紋, 魚消除皺紋。
知道了吃三文魚抗衰老的秘密, 熱愛青春美麗的你是不是知道該怎樣保養自己美麗的容顏了呢?