人們通常會認為， 人的衰老就像在沿著一個固定軌跡似地， 其實衰老對飲食有很大的關係的， 另據美國的大衛卡茲博士表示， 飲食不正確會到時流失我們的食物營養， 隨之出現了“假衰老”症狀。 只要飲食方式正確， 就能延緩我們的衰老， 讓我們不再慢慢的老去。
1.感覺疲勞。 美國普裡蒂金長壽研究中心的達寧·弗洛格博士表示， 如果睡眠充足， 身體活動正常， 那麼疲勞就是維生素B12缺乏的症狀， 多發生於動物蛋白攝入不足人群。
專家建議：每天喝兩杯脫脂牛奶或優酪乳， 攝入100克左右雞肉和麥片等。 另外，
2.關節疼痛。 美國薩帕爾帕綜合健康中心主任戴爾·彼得森博士表示， 在排除關節炎和勞損的情況下， 簡單血檢即可診斷關節疼痛是否為缺少微量元素錳和銅所致。
專家建議：多吃堅果、牛肉和菠菜。 但是食補不能完全滿足身體對錳和銅的需求， 因此最好每天補充2毫克銅和5毫克錳。 2-3個月後， 關節疼痛即可緩解。
3.健忘。 亞利桑那大學綜合醫學中心主任安德魯·威爾博士表示， 健忘可能是缺少歐米伽3脂肪酸所致。 此類脂肪酸攝入不足會導致腦力下降， 記憶減退。 歐米伽3和歐米伽6脂肪酸的平衡也很重要。
專家建議：儘量少吃精加工食物， 多吃橄欖油和蓖麻子油， 每週吃100克三文魚、100克青魚、沙丁魚或大比目魚。
4.血壓升高。 弗洛格博士表示， 飲食中缺乏鉀， 會導致過量吃鹽的毒副作用增大， 體液失衡會損害血管， 升高血壓。 改善飲食有助於降低血壓。
專家建議：減少食鹽攝入量， 每天吃7-9份蔬菜水果。 藥物補鉀時需要當心心律不齊及其他心臟問題。
大眾養生網提示：飲食方法要得當， 才能吸收食物的營養， 防止出現“假衰老”!
