維生素在調節人體物質代謝、促進生長發育以及維持正常的生理功能等方面起著重要的作用, 由於飲食不均衡, 造成維生素的缺乏或者過量也會引發女性不孕或者不良孕產。
1、維生素A
胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素, 被攝入進入人體消化器官後會轉化為維生素A, 女性過量食用胡蘿蔔素, 會影響卵巢的黃體素生成, 造成其合成減少, 使女性出現月經紊亂、無月經、不排卵等情況, 影響女性受孕。
2、維生素E
維生素E又稱為生育酚, 可通過垂體前葉分泌促性腺激素調節性功能, 使女性的雌性激素濃度升高,
3、葉酸
葉酸是一種B族維生素, 孕婦缺乏葉酸可使先兆子癇、胎盤剝離的發生率增高, 患有巨幼細胞貧血的孕婦還易出現胎兒宮內發育遲緩, 早產及新生兒出生體重低。 孕早期缺乏也算還容易引起胎兒神經管畸形。