一、陰虛火旺型
臨床表現:心悸、心煩少眠、頭暈目眩、腰酸耳鳴, 舌質紅少苔, 脈細數或促。
食療藥膳:
1.黃芪黃鱔豬肉湯:黃芪30克, 黃鱔2條, 瘦豬肉60克。 黃鱔去內臟, 切段, 同瘦豬肉、黃芪加水共煮熟去黃芪後食用。
2.鱉肉枸杞湯:鱉1只(約500克), 枸杞30克, 女貞子25克, 蓮子15克。 將鱉宰殺, 去內臟、頭, 加上述中藥共煮熟, 去藥渣吃鱉肉飲湯。
3.豬腦燉枸杞:豬腦1具,
二、脾腎陽虛型
臨床表現: 全身虛腫、身寒怕冷、神疲乏力、腰酸, 納少, 舌質胖淡, 苔薄白膩, 脈沉遲。
食療藥膳:
1.米酒核桃湯:米酒50毫升, 核桃仁6個, 白糖30克。 將核桃仁與白糖共搗為泥, 放入鍋中, 下米酒調勻, 以文火煎煮10分鐘即可, 每日1—2次。
2.熟附羊肉麻雀湯:羊肉300克切塊洗淨, 麻雀2只(去毛及內臟)洗淨, 熟附子15克, 生薑3片, 一齊放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煲2小時, 調味食用。
3.參茸燉雞肉:雞肉100克, 高麗參(高麗參食品)6克, 鹿茸(鹿茸食品)3克, 一齊放入
燉盅內, 加開水適量, 燉盅加蓋, 文火隔水燉3小時, 調味供食。