蛋白質的作用有很多， 蛋白質是人體所不能缺少的一種物質， 那麼准媽媽怎樣補充蛋白質呢？
隨著孕期的不同， 准媽媽對蛋白質的需求量也是不一樣的， 一般在懷孕早期對蛋白質的需要量為75-80克， 孕中期為80-85克， 孕晚期需求的量就更大了， 為90-95克。
其實生活中我們吃的很多食物裡面都有蛋白質， 含蛋白質的的食物有：牛奶、雞蛋、雞肉、豬肉、羊肉、鴨肉還有各種海鮮等， 其中雞蛋牛奶和魚類中的蛋白質是最好的。 植物蛋白質含量排一位的就當屬大豆了， 麥和米是其次的。
准媽媽缺乏蛋白質的危害
如果在懷孕的時候准媽媽攝取的蛋白質不足的話，
花生、核桃、葵花子、西瓜子裡面也有很多的蛋白質， 動物蛋白質中種類更全面， 也更容易被人體吸收。
蛋白質如何攝取才更有利於吸收
為了讓動物和植物中的蛋白質有效的得到吸收， 應該魚類肉類豆類蔬菜這幾樣同時吃， 這就是蛋白質的互補作用。
在烹調的過程中， 醋可以幫助分解蛋白質， 也可以促進它的吸收， 所以做菜的時候適當的加點醋能讓蛋白質更好的吸收。
推薦食譜：紫菜炒雞蛋
材料：紫菜， 雞蛋， 鹽等各適量。
做法：1、把紫菜放在水中泡透了，
2、將雞蛋打到碗裡， 用筷子快速的把雞蛋打散， 和紫菜和鹽一起攪拌一會。
