食譜舉例1：
早餐：?
①大米粥70克， 荷包蛋1只， 烹調用油8克， 醬菜少許。
②大米粥60克， 煮花生米30克， 醬菜少許。 ?
③切面90克， 肉絲25克， 菠菜或雞毛菜100克， 烹調用油5克。 ?
④豆漿200克， 麵包或饅頭70克， 雞蛋1/2只， 黃油或霜淇淋10克。 ?
⑤牛奶200克， 大餅或饅頭50克， 油條1根。 ?
午餐或晚餐：?
①大米飯105克， 牛肉40克， 芹菜150克， 番茄100克， 雞蛋1只， 湯烹調用油16克， 西瓜200 克。 ?
②大米飯105克， 帶魚85克， 太古菜200克， 烹調用油20克， 蘋果75克。 ?
③掛麵105克， 雞65克， 大白菜200克， 烹調用油22克， 梨110克。 ?
④菜肉包子(麵粉105克， 瘦豬肉50克， 豆腐乾25克， 大白菜200克， 植物油7克)， 廣柑80克 。 ?
⑤菜肉餛飩(餛飩皮150克， 瘦肉類50克， 豆腐乾25克， 青菜200克， 植物油7克)， 桔子100克 。
食譜舉例2：
早餐：?
(1)大米粥75克， 荷包蛋1只， 烹調用油6克， 醬菜少許。 ?
(2)大米粥65克， 煮花生米30克， 醬菜少許。 ?
(3)切面95克， 牛肉片30克， 菠菜或雞毛菜100克， 烹調用油3克。
(4)豆漿200克， 麵包或饅頭75克， 雞蛋1/2只， 黃油或霜淇淋6克。 ?
(5)牛奶200克， 饅頭55克， 油條1根。 ?
午餐或晚餐：?
(1)大米飯130克， 牛肉絲30克， 芹菜150克， 番茄100克， 雞蛋1只湯， 烹調用油9克， 西瓜20 0克。 ?
(2)大米飯130克， 帶魚75克， 太古菜200克， 烹調用油13克， 蘋果75克。 ?
(3)掛麵105克， 雞肉55克， 大白菜200克， 烹調用油15克， 梨110克。 ?
(4)菜肉包子(麵粉130克， 瘦肉30克， 豆腐乾30克， 大白菜200克， 素油5克)， 廣柑80克。
(5)菜肉餛飩(餛飩皮180克， 豆腐乾30克， 瘦肉30克， 青菜200克， 素油5克)， 桔子100克。 ?
注意：
①如不吃水果時， 可將午晚二餐所含20克碳水化合物折算為1/2兩純糧點心， 在下午或晚上食用。 ?
②由於100克牛肉內含蛋白質20克， 脂肪10克，
