哪些老人不適合吃柿子

很多老人由於牙齒自然脫落， 而咀嚼功能退化和喪失。 導致老年人對一些需要用力咀嚼的食物只能遠觀， 而選擇質地較軟的食物。 柿子甘甜， 質地非常柔軟， 對許多老年人而言， 是美味可口的水果不二選擇。 因此， 很多老年人在日常生活中， 大量的食用柿子。 但是有些老人是不適合吃柿子的， 哪些老人不適合吃柿子呢?

胃功能障礙者

患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者， 胃大部切除術後， 不宜食柿子。 柿子比較寒涼， 所以胃寒的人最好不要吃。

體質虛弱者

柿子性寒， 對於體質偏寒、體質虛弱的老人，

貧血患者

柿子含單甯， 易與鐵質結合， 從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收， 所以貧血患者應少吃為好。

糖尿病患者

糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖類， 且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)， 因此吃後很易被吸收， 使血糖升高。 對於糖尿病人而言， 尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

另外老年應注意：空腹不能吃柿子， 柿皮盡可能不要吃， 不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。