警惕 吃螃蟹的三大飲食禁忌

螃蟹是生活中經常會吃到的食物， 這種食物的營養豐富， 美味可口， 是諸多老百姓的最愛。 但是吃螃蟹也是必須要注意一些事情的， 要不然很容易導致一些疾病的發生。 那麼你們在知道吃螃蟹有哪些飲食禁忌嗎？下面小編為大家介紹吃螃蟹的三大飲食禁忌。

一不吃生蟹

有人喜歡生吃蟹肉， 這種吃法對人體有害。 螃蟹是肺吸蟲的中間宿主之一， 生吃螃蟹會感染肺吸蟲， 且螃蟹以腐敗物質為食， 其腸胃內有大量的病菌和毒素， 生吃易引起中毒。

二不吃內臟

買來生蟹後可根據個人喜好選擇合適的烹調方法，

三不與柿子同食

古醫書記載：“凡柿同蟹食， 令人腹作瀉。 ”蟹和柿都屬寒涼之物， 同時進食過量容易引致不適。 按現代醫學的觀點， 蟹含豐富蛋白質， 而柿的鞣酸很多， 兩者同吃， 會凝固硬化。 烹蟹時可稍用調料， 調料中必須加新鮮薑末， 生薑具有溫中散寒解毒功效；吃蟹時， 有些人喜歡喝一點酒， 其實也是借酒的溫辛來解蟹的寒氣；吃蟹後如感到腸胃不適，

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