晚餐, 晚餐有多重意思, 有人每天晚上吃的正餐籠統的講叫做晚餐, 健康晚餐很重要對我們的身體健康有一定的影響, 健康晚餐有六項注意事項, 晚餐早吃少易患結石, 所以晚餐很重要。
一禁晚餐吃太多:
晚餐早吃少患結石。 相關研究表明, 晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。
人的排鈣高峰期常在進餐後4—5小時, 若晚餐過晚, 當排鈣高峰期到來時, 人已上床入睡, 尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中, 不能及時排出體外, 致使尿中鈣不斷增加, 容易沉積下來形成小晶體, 久而久之, 逐漸擴大形成結石。 所以, 傍晚6點左右進晚餐較合適。
二禁晚餐吃太葷:晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素, 以富含碳水化合物的食物為主, 而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。
但在現實生活中, 由於大多數家庭晚餐準備時間充裕, 吃得豐富, 這樣對健康不利。 據科學研究報告,
若脂肪吃得太多, 可使血脂升高。 研究資料表明, 晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。 碳水化合物可在人體內生成更多的血清素, 發揮鎮靜安神作用, 對失眠者尤為有益。
三禁晚餐吃太多:晚餐適量睡得香
與早餐、中餐相比, 晚餐宜少吃晚間無其他活動, 或進食時間較晚, 如果晚餐吃得過多,
此外, 晚餐過飽可使胃鼓脹, 對周圍器官造成壓迫, 胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送資訊給大腦, 引起大腦活躍, 並擴散到大腦皮層其他部位, 誘發失眠。