腎功能好的人， 睡眠好， 精神好， 而腎功能差的人往往頭暈容易脫髮， 那麼怎樣才能更好的補腎呢?有沒有哪些科學的做法可以達到健康補腎呢， 健康的身體是吃出來的， 那麼吃什麼可以補腎， 有哪些食物有補腎的作用， 一起來看看吧。
羊肉片炒小米
主料
一碗小米、羊肉片、雞蛋。
調料
花生油30克、食鹽1茶匙。
做法
1.香椿苗要掐去老根， 洗淨代用。
2.羊肉片放入鍋中， 待肉片變色後趕緊撈出。
3.羊肉片撈出後控水， 並用紙巾要將肉片上的水分擦乾， 避免後面炸制時， 濺油。
4.焯水後的羊肉片， 其實很容易塞牙， 不好嚼，
5.小米洗淨後， 也要進行焯水處理， 鍋中水開後， 放入小米， 時間千萬不能夠長， 也就1-2分鐘就可以撈出， 否則， 小米太軟， 不便於下一步的炒制。
6.將洗好的小米撈進容器裡， 不放水， 蒸五分鐘即可。
7.蒸制後的小米要打入一個雞蛋黃， 攪拌均勻， 提前炒制一下， 這樣處理後的小米有極好的口感， 蛋清另有他用。
8.鍋中放少油， 倒入拌好蛋黃的小米， 炒到小米在鍋中跳舞即可撈出。
9.鍋中放油， 將前面剩餘的蛋清， 炒成散塊。
10.然後倒入已經炒好的小米。
11.再倒入提前處理好的羊肉片， 調入鹽面後， 翻炒均勻。
12.接著倒入香椿苗。
13.炒勻後即可出鍋。
海鮮蘆筍燴飯
主料
紅皮洋蔥2個、蒜瓣2瓣、大米1杯、蘆筍100克、蝦100克、貽貝250克、魷魚150克。
輔料
橄欖油1勺、海鮮菇3杯、蒔蘿1茶匙、檸檬汁20毫升、蒜3瓣、水適量。
做法
1.將所有需要的主料備齊。
2.將魷魚洗淨， 去除表皮後切成圈段。
3.蘆筍洗淨， 切成6釐米的段狀。
4.將洋蔥切碎， 大蒜切末。
5.鍋內置入適量清水， 洗淨的貽貝冷水下鍋。
6.待所有貽貝開殼， 用撈勺將貽貝撈出。
7.再放入魷魚圈， 焯30秒即可撈出， 海鮮高湯倒出備用。
8.將貽貝肉從殼中取出。
9.在平底鍋內倒入1勺橄欖油， 用木鏟將油在鍋中推開。
10.油熱以後， 加入洋蔥碎和蒜末， 爆香1分鐘。
11.加入大米， 翻炒2分鐘， 直至大米的外表均勻的裹上油。
12.先加入1/ 2杯海鮮高湯， 直至完全吸收前不再加入高湯。
13.待大米吸收了海鮮高湯， 在加入剩餘的2.5杯的海鮮高湯，
14.加入鮮蝦、蘆筍、貽貝肉， 魷魚圈， 翻炒均勻， 煮2-3分鐘， 直至蝦呈粉紅色。
15.加入1茶匙量的蒔蘿， 20毫升檸檬汁。
16.拌勻後即可關火裝盤。
結語：以上兩種菜譜就是補腎菜譜， 當然補腎的食物不止這一兩種， 大多數的腎虛都是過度勞累所造成的， 一旦腎虛後， 身體的免疫力會下降， 所以要注意謹防生病， 因為這樣只會給腎臟帶來更多的負擔， 以上的兩種補腎食譜可以在家嘗試做一下。
