一位媽媽詢問：自己的小寶寶1歲半了， 近來經常生病。 原來喝母奶的時候身體非常壯實， 但媽媽要上班， 在孩子1歲時停掉了母乳。 有什麼辦法能讓孩子的免疫力得到提升嗎？
以往家長重視的營養素,大多是強調怎樣讓寶寶長得高、長得壯,隨著育兒觀念的更加進步,父母對營養素的重視不再“跟風”——
別家孩子吃什麼,我家孩子也得吃什麼,而是更加有針對性——自家寶寶缺什麼,我們就著重去補什麼。 總的來說,對寶寶的免疫系統功能、腸道健康、腦部發育等有益的營養素,越來越多地受到父母的重視,比如對提高寶寶免疫力有助益的“核苷酸”的添加。
什麼是“核苷酸”?它的英文名字是nucleotides,是一種由嘌呤(purines)和嘧啶(pyrimidines)構成的化合物,是人體內一種非常重要的物質。
它是遺傳物質——去氧核糖核酸(DNA)以及核糖核酸(RNA)的組成成分之一,它的功能是傳遞著遺傳信息,並主導蛋白質的合成。 此外,核苷酸也是能量物質——腺苷三磷酸(ATP)的組成成分之一,它是體內不可缺少的“能量供應商”;還是許多生理功能運作時不可缺少的傳遞物質;同時也是合成許多代謝反應所需要的酵素。
“核苷酸”從哪裡來?早期醫學界認為它可以由人體自行合成,所以並沒有特別重視從飲食中攝取;後來醫生們逐漸發現,它雖可經人體自行合成,但對於生長發育快速的寶寶,以及體內需更新的組織(如腸粘膜及淋巴球等),人體內自行合成的核苷酸是不夠的,必須由飲食給予補充。
富含“核苷酸”的食物有:魚、肉、海鮮、豆類食品等。 1歲多的幼兒的咀嚼能力有限,加上對食物的偏好等原因,可能影響寶寶的正常吸收,但好在市場上有針對性的幼兒配方奶粉豐富,如:加強鈣、鐵、鋅的奶粉,增加卵磷脂、葉酸的奶粉,添加異構化乳糖(雙歧桿菌的增殖因數)的奶粉及特含核苷酸的奶粉等等,父母可根據自己的需要為寶寶選擇。 此外還要注意飲食結構的合理性,多帶寶寶到戶外,在大自然當中鍛煉。
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