山楂有什麼功效作用呢？

山楂有什麼功效作用呢？

1、降血脂

山楂的降血脂作用十分明顯， 尤其是它能抑制膽固醇合成酶， 降低膽固醇， 從而減少高膽固醇引發的動脈粥樣硬化， 預防心、腦、腎等臟器病變發生。 同時， 山楂可減少眼球上脂質斑塊沉著， 保持視力， 並抑制老年肥胖。

2、防治心血管病

心血管病是老年健康的主要殺手。 研究發現， 山楂能擴張冠狀動脈， 增加冠脈流量， 降低心肌耗氧量， 同時又增加心肌收縮力和心臟輸出血量， 減慢心率。 因其還含有黃酮類化合物， 所以也擴張冠脈外血管， 從而降低血壓。 這些作用緩慢而持久，

3、促進消化功能

老年人腸胃功能衰減， 容易產生厭食、消化不良等症狀， 這會影響脂肪、蛋白質等必需營養的攝入和吸收， 從而減弱體質和抗病能力。 山楂含有脂肪酸， 可促進脂肪消化；含有多種有機酸、維生素C， 可增加胃蛋白酶分泌並提高其活性， 從而促進蛋白的消化吸收。 山楂的酸味還可以刺激味覺， 增進食欲， 並合理調節胃腸功能。