1意米綠豆百合粥
薏米50克, 綠豆25克, 鮮百合100克, 白糖適量。 百合去內膜, 加鹽輕捏, 洗淨以去苦味。 薏米、綠豆加水煮至半熟加百合, 文火燜至熟爛, 加糖即可。 清熱解毒, 消渴利尿。 適用於濕疹, 風疹, 粉刺。
2綠豆海帶粥
綠豆30克, 水發海帶50克, 糯米100克, 紅糖造量。 先將糯米和綠豆煮成粥, 加入海帶, 再煮3分鐘, 加入紅糖即可。 清熱解毒, 助脾補血。 適用於亞急性濕疹及皮膚瘙癢症。
3辛夷花煲雞蛋
辛夷花15克, 雞蛋一隻, 兩碗水(約500ml)。 放入雞蛋和辛夷花一起武火滾20分鐘。 然後撈起雞蛋, 放入凍水內浸一浸取出,
4辛夷花蒼耳子燉豬肺
辛夷花15克, 蒼耳子12克, 豬肺400到500克, 4到5碗水(約1000ml到1250ml左右)。 將水喉對準豬肺的喉管灌滿水, 用力反復揉搓, 至白沫雜質被搓出。 重複以上步驟至泡沫不再出現, 方為清洗乾淨。 把豬肺晾乾水, 在鑊裡不下油幹炒至幹身, 然後切成塊狀。 把豬肺、蒼耳子、辛夷花和水同燉3小時即可。
5蘆根魚腥草飲
鮮蘆根100克, 魚腥草15克。 鮮蘆根洗淨切段, 與魚腥草同煮取汁250毫升, 加糖適量, 分二次服完。 也可將煮汁直接蘸洗患處。 功用:清熱解毒, 排膿。 抗濕疹感染, 適於濕疹感染病患。