肝病患者飲食禁忌多 哪些你必須要知道

肝病患者的飲食有哪些要求呢？我們都知道飲食對肝病的影響是極大的， 在餐桌上要忌口一些對病情有害無利的食物， 同時養成良好的飲食習慣， 這兩點都是很重要的。 所以， 肝病控制病情就從飲食開始吧。

肝病患者如何忌口

忌酒。 中醫認為， 酒能助濕生熱， 損脾傷肝。 若是飲酒過度， 滋生濕熱， 可能發生黃疸， 中醫叫“酒疸”。 在患肝炎時要絕對忌酒， 即使肝炎治癒後， 也以不飲酒為好。

忌生冷。 肝病患者本來正氣不足， 脾胃虛弱， 生冷食物都會引起胃腸道不適， 特別是肝硬化或肝腹水的患者， 生冷食物往往會造成腸炎，

蛋白隨腹瀉丟失出現腹水或腹水量增大， 故肝病飲食禁忌食用生冷和不衛生食物， 以免出現腹水或腹水量增大。

忌飽食。 因為人體胃腸道所吸收的各種物質， 包括營養物質和毒素等， 經胃腸道的血管系統， 由肝臟的門脈進入肝臟內進行分解、合成及解毒。 肝病後， 為維持肝細胞的代謝和細胞修復、再生， 必須供給足夠的能量和營養物質， 但必須適量， 俗語說"物極必反"， 如果飲食過量， 不僅增加了肝臟及其他臟器的負擔， 而且導致物質吸收過剩， 出現脂肪肝、高血脂等併發症， 久則會出現肝硬化， 因此肝病患者最好吃到七八分飽為宜， 當然營養成分不宜“打折”。

忌甘肥厚膩。 中醫認為， 甘能助濕， 甘能導致中滿。

肥厚油膩之物不易消化， 能阻礙脾運， 滋生濕熱。 肝病本身已有濕熱、消化功能差甚至合併膽道或消化道併發症， 此時再不注意而多食甘肥厚膩， 會使濕熱加重、消化功能紊亂， 甚至發生脂肪肝、膽固醇升高、肥胖、糖尿病等不良後果。 所以慢肝患者提倡低脂飲食。

忌辛燥。 肝體陰而用陽， 性喜條達而惡燥。 肝病飲食禁忌皮蛋、魔芋， 辣椒、大堿、雄雞、紅鯉魚等辛燥食物， 食後會引起肝病的反彈或病情加重。

在避免以上飲食禁忌的同時， 下列這些食物也不能少。

肝病患者吃什麼好

木瓜。 肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜， 因為它具有很好的養肝作用， 除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。 木瓜之所以對肝臟有 益，

是由於在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分， 這些營養物質不僅能夠滿足機體所需， 同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。

蔬菜。 現代人大部分都具有維生素、微量元素還有無機鹽含量不足的情況， 這個時候多吃新鮮的蔬菜能夠有效的緩解。 常見的蔬菜有很多， 例如白蘿蔔、海地啊、番茄、冬瓜等等， 這些都是一個非常不錯的選擇。

梨。 梨的營養豐富， 能保護肝臟， 幫助消化， 所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

優酪乳。 優酪乳中含有大量的乳酸桿菌， 這種物質能夠有效的抑制和殺死腸道中的變壞菌， 這樣能夠有效的減少出現中毒的情況。 並且日常多喝一些優酪乳，

能夠有效的令我們的腸道蠕動加快， 這樣能夠有效的減少氨的吸收， 並且加快腸道中對於蛋白質的分解速度。

以上肝病患者的飲食禁忌僅供大家參考。