腸胃不好是是很多現代人的通病， 它對我們的身體造許多危害。 尤其是在夏季， 天氣炎熱， 很多人都喜歡喝冰飲， 這無疑又是“雪上加霜”。 那麼， 腹瀉應該如何緩解呢？日常飲食應該如何調理腸胃呢？
長期腹瀉危害多
1、引起貧血
由於消化吸收的障礙， 蛋白質及其他造血原料的吸收效率會降低， 可引起貧血， 發生指甲、手掌、皮膚以及口唇、和瞼結膜等處顏色蒼白， 倦怠乏力， 頭暈耳鳴， 注意力不集中等貧血症狀， 甚至可發生營養不良性水腫。
2、引起營養不良
眾所周知， 胃腸道是人體吸收營養物質的唯一途徑，
3、引起維生素缺乏
長期腹瀉可直接影響機體對維生素的吸收， 引起維生素的缺乏。 有些人腹瀉日久後發生皮膚頭髮乾燥， 頭髮失去正常光澤和滋潤， 間有散在性脫落， 產生早禿現象， 此為缺乏維生素A所致；又如， 有些人發生舌炎、口角炎、多發性神經炎， 這是缺乏維生素B的結果。
4、降低身體的抵抗力
腹瀉引起的營養不良、貧血及維生素缺乏等， 可使人體對傳染病及各種感染的抗病能力減弱，
五款藥膳食療方緩解拉肚子
人參煨豬肚
材料做法：豬肚1個， 人參15克， 乾薑6克， 蔥白7根， 糯米150克。 將豬肚洗淨， 蔥折去須切段， 糯米洗淨， 一起放入豬肚內， 用線縫合。 沙鍋內加水， 將豬肚放入鍋內， 先用武火燒沸， 撇去湯麵上的浮泡， 改用文火煮至極爛溫食。
功效：可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉等症狀。
瑞香湯
材料做法：山藥120克， 烏梅、甘草各30克， 陳皮、木香各3克。 將以上諸藥為末， 每次取適量做湯服食， 每日2次。
功效：主治肝脾不和、胃脘脹痛， 大便溏薄等。
蓮子粥
材料做法：蓮子50克， 糯米50克， 紅糖一匙。 蓮子用開水泡脹， 削皮去心， 倒入鍋內， 加水， 小火先煮半小時備用。
功效：有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。 適合於胃寒怕冷， 遇冷則瀉， 睡眠不佳的患者。
蟲草百合鴨肉湯
材料做法：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。 先將鴨肉燉30分鐘， 然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘， 調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。
功效：健脾養胃並潤肺補腎。 適合脾胃虛弱、肺腎不足， 元氣虧虛的患者。
雙魚湯
材料做法：花膠用水泡半天， 切成細絲， 加入1500毫升水， 旺火燒開後， 改小火熬煮約50分鐘， 再加鮮魚腥草滾10分鐘即可， 調味後食花膠飲燙。
功效：清胃生肌止痛。 適應胃熱患者， 即經常感覺胃裡有灼燒感，
