懷孕初期是非常重要的一個時間段， 因為這是胎兒發育的關鍵時間段， 所以此時孕婦的日常飲食也是需要格外注重的， 錯誤的飲食方式很容易導致胎兒受到影響， 甚至還會造成胎兒畸形， 所以在孕初期也要講究飲食方法， 那麼孕初期是否可以吃菜花呢？
可以肯定的是孕初期是能夠吃菜花的， 菜花富含維生素、蛋白質、糖類、鈣、磷等這些營養物質， 都是人體所必需的， 孕婦在孕期食用可以有效的防止產後出血， 而且能夠增加母乳中維生素k的含量， 所以即便是孕初期， 孕婦也可以放心的吃菜花。
再者就是孕初期的時候， 菜花可以起到很好的提高身體免疫力的效果， 因為菜花當中的一些物質能夠增強肝臟的解毒能力， 提高孕婦身體的免疫力， 可預防孕期出現的感冒問題， 同時還可以有效的預防壞血病這些疾病。
而且菜花當中含有的葉酸， 葉酸是預防胎兒神經管缺陷的重要物質， 所以女性在懷孕之前以及懷孕初期都應該補充葉酸， 而很多食物當中含有的葉酸含量是比較高的， 通過飲食的方式補充， 不僅利於吸收， 也可以補充其他的物質。
