很多人對牛肉都比較喜愛, 其實從健康的角度來說, 牛肉對營養的補充確實是比較有利的, 但是想要吃得牛肉美食, 當然也要注意一些製作方法了, 而蒸牛肉汁比較方便簡單的一種方式做法, 下面就為大家來瞭解一下。
蒸牛肉的做法簡單, 需要的原料就包括瘦的牛肉, 還有蒸肉米粉, 牛肉切成薄片之後, 蔥薑等切末, 還有香菜切段, 將鹽、糖、生抽、花椒、胡椒粉、豆瓣醬等這些和牛肉攪拌, 大概醃制15分鐘, 然後蒸肉米粉攪拌均勻, 每一片牛肉都沾上米粉, 在蒸鍋當中蒸25分鐘。
其實這是蒸牛肉是最簡單的一種製作方法,
但是很多人會發現在蒸煮牛肉的時候, 牛肉很難烹煮熟, 有時候可能要燉上四五個小時, 這個時候我們, 其實可以放一些茶葉或者是山楂進去一起燉煮, 這樣那麼牛肉煮的話就更加的快速了。