西米露是什麼呢

西米露又叫做西谷米，這是一種印尼的特產，西米裡面含有包穀，麥澱粉以及木薯粉，這是一種加工食品，形狀像珍珠一樣，另外也分為小西米、中西米和大西米，經常用來做點心，做粥，做甜品等等，具有溫中健脾、美容養顏等作用。

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經常用西米做成西米露，這是比較常見的夏日甜品，對於促進皮膚的健康有一定的功效。營養價值比較高，是一種深受人們喜歡的美食，尤其是對於脾胃虛弱的人士來說，適當的吃一些有很好的保健的作用。

西米主要的成分就是澱粉，

另外還有蛋白質， b族維生素，以及微量元素，尤其是在治療脾胃虛弱或者消化不良方面的效果是不錯的，很受一些女性的歡迎，用西米可以配合百合、銀耳、牛奶、煉乳等食物來做成西米露，具有很好的調理保健的效果。

夏天的時候天氣比較熱，適當的吃一些西米露，有很好的健脾潤肺，止咳化痰等功效，有一定的消暑的作用，具有去火解毒等作用，是不錯的夏日的一種甜品。

以上簡單的瞭解了西米露是什麼？西米露是一種具有營養功效的食物，平時生活當中適當的吃一些有很好的保健的效果，尤其在夏天的時候，適當的吃些不但有消暑解熱，化咳止痰等作用，同時還具有高免疫力和抗疲勞等功效。營養價值還是不錯的，

尤其富含b族維生素，具有滋潤肌膚，防止皮膚乾裂等功效。