野香蕉中含有豐富的微量元素及礦物質， 適量食用有極多的功效， 比如可以清熱利濕、活血通脈等。 至於野香蕉的副作用也是不容忽視的， 因為此野生水果的性微寒， 過量食用的話會加重體內寒氣， 尤其體寒的朋友更是要慎重食用。
一、野香蕉能吃嗎
專家表示， 能吃， 而且“其肉質有香蕉之綿甜， 但味道深邃得多”。 該果果型長圓奇特， 單果重130g左右， 果實農曆8月成熟後自然開裂， 果肉白色， 味香， 甜糯， 集觀賞、食用、美容、藥用、保健功能於一體， 因而得名“紫寶”。
二、野香蕉怎麼吃
野香蕉八成熟時採摘， 放到米糠裡捂上兩天就可以吃。
三、野香蕉的營養價值
香蕉的營養非常豐富， 每百克果肉中含蛋白質1.2克， 脂肪0.5克， 碳水化合物19.5克， 粗纖維0.9克， 鈣9毫克， 磷31毫克， 鐵0.6毫克， 還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
香蕉對減肥相當有效， 是因為它卡路里低， 且食物纖維含量豐富。 香蕉非常甜， 因此會被人們認為， 卡路里一定很高， 其實不然， 一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里， 只有87卡而已， 與一餐的白飯量(150克220卡)比起來， 大約只有一半以下的低卡路里。
野香蕉具有出色的藥用功效， 它味苦性涼， 具有清熱利濕和活血通脈以及行氣止痛等多種功效， 平時它入藥以後多用於人類的小便短赤和淋濁以及水腫和風濕骨痛等多種疾病的治療。
