白菜， 《本草綱目》稱其為"菘"， 白菜是它的俗稱， 味甘， 性溫， 有小毒， 也有人認為無毒。 養生方面的主要功效是利腸胃， 有助於解除胸中堵塞、煩悶的症狀， 能消食、下氣。
其他方面的功效還有：對瘴瘧有治療效果， 能治療熱邪引發的咳嗽。 冬天把白菜做成汁喝， 效果更好， 能調和中焦（主要指脾胃）， 利大小便。
白菜籽味甘， 性平， 無毒。 搾成油， 塗在頭上， 有利於頭髮生長；塗抹在刀劍上， 能讓刀劍不生銹。
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其他方面的功效還有：對瘴瘧有治療效果， 能治療熱邪引發的咳嗽。 冬天把白菜做成汁喝， 效果更好， 能調和中焦（主要指脾胃）， 利大小便。
白菜籽味甘， 性平， 無毒。 搾成油， 塗在頭上， 有利於頭髮生長；塗抹在刀劍上， 能讓刀劍不生銹。