大白菜是冬季特有的蔬菜之一， 含維生素豐富， 常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。 大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。 其膳食纖維也很豐富， 常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用， 對預防腸癌有良好作用白菜其性微寒， 有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。 今天， 小編為大家介紹冬季大白菜的一些食療偏方， 不妨來看看吧！
1、治感冒：大白菜根3條洗淨切片， 紅糖30克， 生薑3片， 水煎服， 每日2次。
2、治百日咳：大白菜根3條， 冰糖30克， 加水煎服， 每日3次。
3、治胃及十二指腸潰瘍、出血：小白菜250克， 洗淨， 切細， 用少量食鹽拌醃10分鐘， 用潔淨紗布絞取汁液， 加入適量的糖食用。 1日內分作3次， 空腹服下。
4、治秋冬肺燥咳嗽：白菜幹100克， 豆腐皮50克， 紅棗6枚， 加水適量燉湯， 用油鹽調味佐膳， 每日2次。 可清肺熱、潤肺燥。
5、治便秘、煩渴：白菜用開水煮湯食。
6、治咽炎聲嘶、病後食少：幹冬白菜50克，
7、治木薯中毒：鮮白菜、生蘿蔔各1200克， 用涼開水洗淨， 切碎搗爛絞汁， 加紅糖適量， 分數次服。
8、治燥熱乾咳痰少， 秋季口、鼻、唇乾燥者：白菜1000克， 牛百葉300克， 豬瘦肉100克。 白菜洗淨， 梗、葉切開；豬瘦肉洗淨，