白菜是我們日常生活當中經常見到的一種蔬菜, 蔬菜的營養價值非常豐富, 而且做法美味, 所以很多人都喜歡吃。 那麼你知道白菜怎麼做好吃嗎?今天小編推薦大家白菜治病的6種吃法能, 趕緊來看看吧!
白菜湯
白菜1000克, 豆腐皮50克, 紅棗10個, 加水適量, 燉湯。 可治肺燥咳嗽、大便幹結。
白菜露
白菜搗爛絞汁200毫升, 飯前加熱, 溫服, 每天2次。 可治療胃潰瘍。
白菜綠豆
白菜根莖頭1個, 綠豆芽30克, 將白菜根莖頭與綠豆芽同煮, 溫飲, 每天2~3次, 每次100~200毫升。 有清熱解毒作用, 可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。
菜根紅糖飲
白菜根300克, 生薑3片, 紅糖60克。 將菜根洗淨與薑、糖同煮, 熱飲。 有解毒、散風寒之功, 可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。
白菜炒肉片
白菜500克, 洗淨切段, 瘦肉100克, 切片與白菜同炒。 有通腸胃補精血之功。
水煮鮮菜葉
白菜葉200克, 用開水煮食。 可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。
大白菜10種黃金搭檔
1、白菜+蝦米
白菜含豐富的維生素C, 蝦米含高蛋白、鈣和磷。 二者同食, 有解熱除燥、補腎壯陽、滋陰清肺、健脾開胃之效, 常吃有預防便秘、痔瘡、動脈硬化、結腸腫瘤和某些心血管疾病的作用,
2、白菜+豬肉
豬肉性平味甘, 其有滋陰潤燥之功能, 白菜含有較多的維生素和鋅, 可預防動脈硬化。 白菜炒瘦豬肉, 既增加動物蛋白, 又增強皮膚彈性、柔性和光澤, 是高血壓、冠心病、腦血管病、壞血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴,
3、白菜+牛肉
葷素搭配, 互為補充, 營養全面, 具有健脾開胃之效, 特別適於體虛者食, 對體弱乏力, 肺熱咳嗽有輔助治療作用。 同時牛肉有豐富的蛋白質和其他營養成分, 可補脾胃、益精血;白菜粗纖維豐富, 可促進腸胃蠕動, 防止便秘。
4、白菜+黃豆芽
二者同食, 可減少體內乳酸堆積, 消除疲勞, 起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。
5、白菜+豆腐
豆腐含蛋白質40%~60%, 吸收消化率可達90%以上, 只含豆固醇不含膽固醇。 在白菜作用下, 既促進B族維生素吸收, 又增加鈣、賴氨酸, 有利於壯骨強筋, 防止骨質疏鬆, 降低膽固醇。 白菜與豆腐同食, 特別適宜大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。
6、白菜+陳醋
將白菜梗切小塊, 加蔥段、薑片、少許辣椒、極少植物油下鍋, 速噴陳醋小炒。 可軟化、擴張血管, 緩解高血壓,抑制血糖值升高,還輔助治療感冒,殺傷各種病菌。
7、白菜+土豆
土豆既含鎂、鐵、磷、鉀等微量元素,在白菜的作用下,能健脾胃助消化,消炎利便,有助於使可能引起癌症的廢物加快從消化道排出體外。
8、白菜+牛奶
鮮牛奶具有補虛損、益肺胃、滋養心血、生浸潤腸的功效,對虛損老弱、精力不足、神形疲乏者有一定療效。白菜具有清熱潤肺功效,配鮮牛奶能起到補虛損、清潤肺胃的作用。
9、白菜+栗子
栗子健脾補腎,白菜補陰潤燥,用栗子燉白菜,可使面色白皙、靚麗。
10、白菜+鯉魚
白菜與鯉魚同食,可補充大量蛋白質、碳水化合物、維生素C等多種營養素,是妊娠婦女水腫的輔助食療食物。
總結:通過小編上文的介紹,你知道白菜哪六種吃法能治病了嗎?你知道白菜怎麼做好吃了嗎?大家趕緊來嘗試一下這些吃法吧,不僅營養豐富,而且味道也很好。
緩解高血壓,抑制血糖值升高,還輔助治療感冒,殺傷各種病菌。7、白菜+土豆
土豆既含鎂、鐵、磷、鉀等微量元素,在白菜的作用下,能健脾胃助消化,消炎利便,有助於使可能引起癌症的廢物加快從消化道排出體外。
8、白菜+牛奶
鮮牛奶具有補虛損、益肺胃、滋養心血、生浸潤腸的功效,對虛損老弱、精力不足、神形疲乏者有一定療效。白菜具有清熱潤肺功效,配鮮牛奶能起到補虛損、清潤肺胃的作用。
9、白菜+栗子
栗子健脾補腎,白菜補陰潤燥,用栗子燉白菜,可使面色白皙、靚麗。
10、白菜+鯉魚
白菜與鯉魚同食,可補充大量蛋白質、碳水化合物、維生素C等多種營養素,是妊娠婦女水腫的輔助食療食物。
總結:通過小編上文的介紹,你知道白菜哪六種吃法能治病了嗎?你知道白菜怎麼做好吃了嗎?大家趕緊來嘗試一下這些吃法吧,不僅營養豐富,而且味道也很好。