功效:滋陰壯陽, 益氣養血, 補精生髓, 強筋健骨, 潤澤肌膚。 適用於虛勞羸瘦、精神倦乏、眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛、陽痿滑精、子宮虛冷、崩漏帶下之症。
原料:水發海參片100克, 水發鹿茸片、水發海米各30克, 麥仁、鮮貝丁各50 克, 青蒜苗末20克
調料:花椒油30克, 八角、料酒、蔥、薑、精鹽各適量
做法:
1、 鹿茸片、蔥薑片、八角、麥仁、海米放湯鍋中, 加水大火煮開, 改中小火煨煮。
2、 將海參片、鮮貝丁入另一沸水鍋中汆一下, 撈出放入煮鹿茸的湯鍋中, 加入料酒、精鹽調好口味, 撇去浮沬, 待湯汁微濃時撒入青蒜苗末, 淋花椒油, 裝入湯碗即成。