功效:補腎, 固精。 適用於頭昏、乏力、腰膝酸軟、性功能低下, 性☆禁☆交時舉而不堅、早洩等症。
原料:鹿銜草35克, 仔公雞1只, 山藥30克, 淫羊藿20克, 五味子20克, 鹿角膠12克, 附片15克
調料:料酒10克, 薑5克, 蔥10克, 肉桂5克, 鹽5克, 味精3克, 胡椒粉3克, 上湯2800毫升
做法:
1、 附片入鍋, 加適量水煮1小時;鹿角膠加熱烊化;其餘藥物洗淨, 裝入紗布袋內;仔公雞宰殺, 去毛、內臟及爪;姜拍松, 蔥切段。
2、 將仔公雞、附片、鹿角膠、藥包、薑、蔥、料酒同放燉鍋內, 加入上湯, 置大火上燒沸, 再用小火燉煮45分鐘, 加入鹽、味精、胡椒粉即成。
用法:每日2次, 佐餐食用。