肉桂不僅是我們生活中經常使用的一種食物香料， 也是一種很好的養生中藥材。 食用肉桂會起到很多的功效與作用。 但是， 你知道肉桂有哪些食用方法嗎？肉桂的食用方法有很多種。 下面就為大家介紹肉桂的食用方法。
1、肉桂粉
桂皮3克， 研細末， 一日2次， 溫水送服， 可治療胃氣脹， 胃寒痛;將肉桂皮粉末加入菜中烹調， 可有助於控制血糖和膽固醇。
2、肉桂粥
粳米淘洗乾淨， 浸泡半小時後撈出， 瀝幹水分備用;將肉桂擦洗乾淨， 打碎;取鍋加入冷水、肉桂， 煮沸後約20分鐘， 濾取濃汁;將鍋洗淨， 放入冷水、粳米， 先用旺火煮開;然後改用小火熬煮，
3、肉桂紅糖茶
桂皮3～6克， 紅糖12克， 水煎去渣， 分2次溫服。 可治婦女產後腹痛：在月經前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖， 適量水煎煮三五分鐘， 分2次服下。 可治月經來潮時腹脹痛。
4、羊肉肉桂湯
將6克桂皮放在1斤左右的燉肉中， 燉熟之後， 無論吃肉還是喝湯， 都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
5、肉桂附子雞蛋湯
桂皮3克， 附子9克， 雞蛋1個， 水煎桂皮、附子， 去渣後， 打入雞蛋， 熟後食蛋飲汁， 1日2次。 可治療白帶過多。
6、肉桂蜂蜜水
每天早餐前30分鐘及睡前， 用兩勺蜂蜜， 一勺肉桂粉衝開水一杯， 喝下即可。 定期喝， 即使吃高卡路里的食物， 也不會讓身體堆積脂肪。
7、肉桂膏
桂皮6克， 丁香6克， 共研細末， 放入膏藥中， 貼患兒肚臍， 可治療小兒腹瀉。
溫馨提醒
1、肉桂是溫熱性藥物， 如有口渴、咽幹舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性症狀及各種急性炎症時， 均不宜服用。
2、患有乾燥綜合征、紅斑狼瘡、糖尿病、癌症、結核病、更年期綜合征、慢性肝病、出血性疾病、大便乾燥、痔瘡、目赤者忌食。