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冬季感冒少食為佳 冬季感冒飲食十大禁忌

冬天來臨, 又是一個考驗人的季節。 冬天是一個容易讓人生病的季節, 特別是感冒發燒, 簡直就成了家常便飯。 那麼, 感冒的忌口有哪些呢?冬季感冒, 又有什麼飲食禁忌呢?

感冒病人以少食為佳, 感冒的忌口有哪些呢?

先談談飲食要適量。 感冒之後, 往往食欲減退, 有發熱時更為突出。 現代醫學認為, 發熱時各種消化酶被破壞或活性低, 導致了病人不想吃東西。 如果硬是多進食, 常會出現脫腹飽脹等消化不良的表現, 會加重胃腸的負擔, 不利於機體集中力量抗禦外邪, 有可能延緩感冒的痊癒, 甚至加重病情。

因此, 感冒病人以少食為佳。

少食的程度如何控制, 應以保證全身能量供應作為前提。

這就有飲食的品質問題。 感冒的病人提倡多進食清淡、易消化的食物, 比如米粥、麵條等, 避免吃煎炸、油膩食物。 有的人甚至提出“禁食療法”, 即感冒以後停止進食, 只喝湯水, 有時會收到意想不到的效果。 當然這種方法不是每人都適用, 對平時體質壯實、感冒較輕的病人可以一試。 請別忘了要有足夠的能量貯備, 否則就會事與願違。 冬季感冒別碰10種食物。

1、甜食

無論是高糖的水果還是甜品點心, 在感冒期間都要禁食。 甜食不但會增加痰的黏度, 增加痰的量, 還會導致腹脹, 抑制食欲。 高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、鳳梨、紅棗等。

2、高鹽食物

減少鹽的攝入, 可提高唾液中的溶菌酶含量, 保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞, 讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。

但感冒時也不能不吃鹽, 因為在大量發汗過程中, 身體會丟失一部分鈉離子, 烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。

感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

3、粗纖維食物

感冒期間, 人的胃動力較弱, 所以這段時間內還要儘量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物, 否則增加腸胃負擔。

4、辛熱食物

辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰, 使痰變粘稠, 不易咳出, 使頭痛、鼻塞加重。

5、濃茶、濃咖啡

濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適, 有時候可能引發胃食管反流。

6、燒烤煎炸之品

燒烤、煎炸食物, 諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等, 雖氣香味美, 但不易消化, 使康復延遲, 不利疾病早日痊癒。

7、忌刺激性強的調味品

咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性, 對呼吸道粘膜不利, 使之乾燥、痙攣, 引起鼻塞、嗆咳等症, 加重病人的症狀。 故感冒患者, 不宜食之。

8、柿子

柿子本身性質寒澀而斂滯, 有滋陰潤燥的作用, 但不適於風寒型感冒群體, 多食會容易斂邪, 延緩感冒的痊癒, 加重病症。

9、鴨羊肉

因為感冒是外感之病, 治療應以疏散解表為主。 而鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯, 容易滑腸斂邪, 豬肉肥膩, 助濕生痰, 動風蘊濕;羊肉甘溫助熱,

偏于溫中暖下, 且有斂邪之弊。

10、香菜

中醫認為, 香菜辟一切不正之氣, 有溫中健胃的作用。 但是容易患感冒的人, 應避免食用香菜, 因為這類人常存在氣虛, 吃香菜會導致感冒更加頻繁。

小貼士:

風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲;風熱感冒發熱期, 應忌用油膩葷腥及甘甜食品;風熱感冒恢復期, 也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。 暑濕感冒, 除忌肥膩外, 還忌過鹹食物如鹹菜、鹹帶魚等。

最後要提醒大家, 千萬不要迷信傳說中的“饑餓療法”, 不吃東西只會導致能量不足、血糖降低、抵抗力下降, 對感冒病情好轉沒有任何幫助。

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