板藍根涼茶， 起源於嶺南， 根據水土特性、氣候， 在長期保健與預防疾病的過程中以中醫養生理論為指導。 以中草藥為基礎， 研製總結出的一類具有生津止渴、清熱解毒等功效的健康草本飲料。 板藍根涼茶還可以去清火、濕生津、散結、明目、消腫等。 亦能治頭暈耳鳴、疔瘡腫毒、目赤頭痛和高血壓等， 夏天人們可以把它當成飲料之一。
涼茶無毒而有效， 符合現代人的消費特點；清熱而不傷脾胃， 涼茶涼而不寒， 沒有肝腎毒性， 四季皆宜。 有病時能治病， 無病時可防病。 春夏去暑濕， 秋冬防秋燥， 清肺潤燥解暑，
板藍根涼茶的功效與作用
1、排毒。 現今在餐桌上綠色無添加的有機食物越來越少見， 更多的是被激素或是農藥催生的食品， 人體食用後會有一定的毒副作用，
2、降火。 對於體質燥熱的人群來說， 夏季很難避免上火的症狀， 板藍根涼茶屬於傳統配方， 能有效去除人體毒素， 提高人體免疫能力， 抗禦細菌、病毒的感染， 平衡陰陽。
3、治病。 如困擾老年人已久的“三高”（血脂、血壓、血糖）， 男性因飲酒常見的脂肪肝， 以及體質柔弱人群氣虛血虧等症狀都可飲用含這些中草藥的涼茶， 可以促使年輕人更加青春靚麗， 中老年人更加活力無限。