白蘿蔔止咳化痰偏方

一、白蘿蔔止咳化痰偏方

二、如何挑選白蘿蔔

三、如何保存白蘿蔔

白蘿蔔止咳化痰偏方

1.1、白蘿蔔水治咳嗽偏方

白蘿蔔洗淨切8～10片(小兒3～5片),放入小鍋內,再加大半碗水,燒開後改小火煮5分鐘,等水不燙了喝下,一日1～2次。

1.2、白蘿蔔蜂蜜治咳嗽偏方

大白蘿蔔1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克。 將蘿蔔洗淨,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈。 發汗散寒,止咳化痰。 治風寒咳嗽。

1.3、蘿蔔豬肺止咳湯治咳嗽偏方

蘿蔔1個、豬肺1個、杏仁15克。 加水共煮1小時,吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。

1.4、白蘿蔔胡椒治咳嗽偏方

白蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑3片,陳皮1片。 加水共煎30分鐘。 日飲湯2次。 下氣消痰。 治咳嗽痰多。

1.5、白蘿蔔蔥白湯治咳嗽偏方

白蘿蔔1個,蔥白6根,生薑15克。 用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白,薑,煮剩一碗湯。 連渣一次服。 宣肺解表,化痰止咳。 治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。

白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食， 兩者性相克,同食會導致不適;白蘿蔔不宜與柑橘同食， 白蘿蔔阻礙甲狀腺對碘的攝取,柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制;白蘿蔔不宜與胡蘿蔔同食， 胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔中的維生素C,使兩者的營養價值降低;白蘿蔔不宜與蛇肉同食;一般來說,吃地黃、首烏之時忌吃白蘿蔔。

白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。 白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。 現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

另外,蘿蔔的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。 蘿蔔中含有豐富的消化酶,蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。 蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。

如何挑選白蘿蔔

蘿蔔的形狀有長、圓、扁圓、卵圓、紡錘、圓錐等,皮色有紅、綠、白、紫等。 在挑選使應挑選個體大小均勻,無病變,無損傷的鮮蘿蔔;蘿蔔皮細嫩光滑,用手指背彈碰其腰部,聲音沉重、結實者不糠心,如聲音混濁則多為糠心。

如何保存白蘿蔔

買回蘿蔔後,先從根莖連接處切掉蘿蔔纓,但注意別切到蘿蔔的肉質。 這樣能防止蘿蔔纓繼續生長,阻斷蘿蔔向其繼續供養,保持其水分和養分。 把經過處理的蘿蔔,放冰箱裡冷藏。 因為蘿蔔莖部有很強的再生能力,一旦有適當的溫度和濕度,就可能再度長出新莖葉。 冰箱中0℃—5℃的溫度,能保證蘿蔔不會再新生出莖。

切下來的蘿蔔纓,最好也不要扔掉,用來做涼拌菜或者直接蘸醬吃都是不錯的選擇。 因為蘿蔔纓中,同樣含有豐富的維生素、鈣、鐵等營養成分。

白蘿蔔是老百姓秋冬季節餐桌上常常出現的蔬菜,總是聽人說“冬吃蘿蔔,夏吃姜”,可見白蘿蔔在冬天對人體的重要性。 每當寒潮滾滾而來時,很多人都容易因沒有適時添衣保暖而感冒咳嗽。 大部分的感冒會在一段時間後自行痊癒,但是,咳嗽卻久久不退,讓人在大庭廣眾之下非常尷尬。 那麼,不妨試用白蘿蔔來緩解咳嗽吧。 白蘿蔔不是簡單的蔬菜,它是好吃能幫助消化能緩解感冒咳嗽預防癌症的保健蔬菜。 所以,冬天的時候可以經常煲些蘿蔔骨頭湯喝。 白蘿蔔會給我們的身體帶來非常明顯的好處哦。