紅眼病患者飲食宜清淡， 凡是寒性與清熱解毒性能的食物都有消炎作用， 都可食用， 如鮮藕、柿子、甘蔗、香蕉、西瓜、茶葉、蚌肉、茭白、冬瓜、苦瓜、絲瓜、綠豆、菊花等均起輔助治療作用。
紅眼病患者的飲食禁忌， 不能吃哪些食物？
紅眼病患者忌食辛辣之品， 如京蔥、洋蔥、韭菜、蓼蒿、芥末等辛辣之品， 能溫陽而助風熱時邪， 並可耗損肺胃之陰， 使肺胃積熱加重， 使風熱時邪與肺胃積熱搏結難去， 而不利於以致結膜炎病程延長。
紅眼病患者忌腥膻發物， 如黃魚、鰻魚、橡皮魚、桂魚、鱔魚、黑魚、鯿魚、蟹、蝦之類腥膻發物， 否則導致風熱之邪更盛、熱毒愈益內盛， 給結膜炎治療、康復帶來不必要的麻煩。
紅眼病患者患者應該忌酒， 因為中醫屬風熱邪毒或兼胃腸積熱侵犯肝經， 上攻於目所致。 飲酒（包括各種烈酒、黃酒、果子酒、米酒、啤酒等）可助邪熱毒氣， 猶如煽風點火；同時飲酒還能損及肝陰，
紅眼病患者應該忌食生薑， 因為眼部炎症者不宜食用生薑。 眼部炎症宜食用清涼散熱之品， 忌食溫熱辛散食物， 生薑溫熱， 且味辛走竄行散， 既助火熱， 又傷陰液， 眼部炎症者食用， 將會加重病情。
紅眼病患者應忌煙， 煙中含有大量尼古丁， 有收縮血管的作用， 吸煙能使外周血管收縮， 迴圈發生障礙， 患者抽煙使眼結膜的血液供應不充足， 並可使眼病加重， 故必須忌煙。
紅眼病患者應慎服動物膽， 因動物膽性寒， 常用於治療目赤腫痛。 但近年來有關吞食鮮魚膽、蛇膽而中毒的報導甚多， 其中有因腎功能衰竭， 救治無效而死亡的病例。 故本病患者當慎服魚膽或蛇膽， 以免引起中毒。
飲食療法：
中醫認為紅眼病是因肺胃積熱， 複感風熱之邪， 內外相合， 上攻白睛， 以致猝然發病。 故飲食宜清淡， 多食蔬菜， 如冬瓜、苦瓜、絲瓜等， 或新鮮水果， 如梨、荸薺等， 保持大便通暢。