當酒精肝真的成為我們的朋友之後， 自己的健康就真的不能在被自己所左右， 因此對於這種病症我們應學會遠離， 專家表示， 遠離酒精肝， 我們必須要熟知它的病因所在， 那麼引發酒精肝的病因是什麼呢？下面就為大家介紹一下。
酒精百分之八十到百分之九十在肝臟代謝。 經過肝細胞漿內的乙醇脫氫酶的催化， 氧化為乙醛， 再經乙醛脫氫酶催化轉成乙酸， 最終形成二氧化碳。 在乙醇氧化過程中脫下大量的氫離子與輔酶Ⅰ結合。 輔酶Ⅰ被還原成為還原型輔酶Ⅰ， 則使其與輔酶Ⅰ的比值上升， 從而使細胞的氧化、還原反應發生變化，
同時乙醛對肝細胞有直接毒性作用。 乙醛為高活性化合物， 能干擾肝細胞多方面的功能， 如影響線粒體對ATP的產生、蛋白質的生物合成和排泌、損害微管使蛋白、脂肪排泌障礙而在肝細胞內蓄積， 引起細胞滲透性膨脹乃至崩潰。
由於酒精被氧化時， 產生大量的還原型輔酶Ⅰ， 而成為合成脂肪酸的原料， 從而促進脂肪的合成。 乙醛和大量還原型輔酶Ⅰ可以抑制線粒體的功能使脂肪酸氧化發生障礙， 導致脂肪肝的形成。
酒精引起高乳酸血症， 通過刺激脯氨酸羥化酶的活性和抑制脯氨酸的氧化， 而使脯氨酸增加，
以上就是對酒精肝的病因是什麼的介紹， 酒精肝不但影響蛋白質和維生素的合成吸收， 還將導致患者營養不良， 成為肝細胞進一步損害的繼發性因素， 最終導致肝細胞的脂肪浸潤、炎症、壞死， 肝硬化的發生。 如果任其發展， 肝纖維化、肝硬化的出現是必然的， 而且還可發生很多併發症， 這些併發症往往是導致酒精肝死亡的危險因素。
