肝癌患者的發病與飲食存在重要的關聯， 因此如果確診肝癌後， 首先需要注意的就是加強健康的飲食， 養成良好的生活習慣。 今天小編就給大家詳細的介紹一下肝癌晚期吃什麼好?希望能夠説明到有需要的朋友。
科學合理的飲食能減輕肝癌患者病痛， 改善生活品質患者應禁食辛辣油膩食物， 飲食要清淡， 多吃綠葉蔬菜和高蛋白的食物， 多吃豆類食品。
綠豆
綠豆中所含蛋白質， 磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能， 為機體許多重要臟器增加營養所必需;綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，
綠豆中含有一種球蛋白和多糖， 能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸， 加速膽汁中膽鹽分泌並降低小腸對膽固醇的吸收。
綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用， 能清熱解毒;肝癌患者每天可進食綠豆湯。
豌豆
豌豆味甘， 性平， 清煮吃， 治消渴， 除去嘔吐， 止下泄疾病， 可調顏養身， 益中平氣， 催乳汁;煮成湯喝， 可驅除毒心病， 解除乳食毒發作;研成末， 可除癰腫痘瘡。 豌豆適合肝癌患者食用， 可利小便、益氣補血， 緩解肝癌患者的不適症狀。
蠶豆
蠶豆有利胃腸排泄， 調和五臟六腑， 健脾利濕之功效， 比較適合肝癌患者食用， 需要注意的是：蠶豆不能生吃， 不宜食用過多，
(1)枸杞甲魚
枸杞， 甲魚。 將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可， 枸杞與甲魚湯均可食用。 每週1次， 不宜多食， 尤其是消化不良者， 失眠者不宜食。 忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、油煎炸、堅硬的食物及刺激性調味品。 具有滋陰、清熱、散結、涼血， 提高機體免疫功能。
(2)茯苓清蒸桂魚
茯苓， 桂魚。 加水及調料同蒸至熟爛即成。 吃魚喝湯， 具有健脾利濕， 益氣補血功能。
(3)翠衣番茄豆腐湯
西瓜翠衣， 番茄， 豆腐。 將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。 經常食用， 具有健脾消食， 清熱解毒， 利尿、利濕等功效， 虛寒體弱不宜多服。
(4)薊菜鯽魚湯
薊菜， 鯽魚1條。 薊菜與鯽魚共同煮湯， 加適當調料即成。 經常食用， 具有消淤血、止吐、改善症狀之工作。
1、平衡飲食
肝癌病人消耗較大， 必須保證有足夠的營養。 衡量病人的營養狀況的好壞， 最簡單的方法就是能否維持體重。 而要使體重能維持正常的水準， 最好的辦法就是要保持平衡膳食， 要求病人還應多食新鮮蔬菜， 而且一半應是綠葉蔬菜。
2、脂肪與蛋白質
高脂肪飲食會影響和加重病情， 而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人噁心、嘔吐、腹脹等症狀。
肝癌食欲差， 進食量少， 如果沒有足夠量的平衡膳食， 必須提高膳食的熱量和進食易於消化吸收的脂肪、甜食， 如蜂蜜、蜂王漿。 蔗糖以及植物油、奶油等。
肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物， 尤其是優質蛋白質， 如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，
但是在肝癌晚期， 肝功能不好時， 要控制蛋白質的攝人， 以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。
3、維生素
維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。 維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。
胡蘿蔔素進入人體後可轉化為維生素A， 所以肝癌病人者應多吃動物肝臟、胡蘿蔔、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。
同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果， 如蘿蔔、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。 4、無機鹽
即礦物質。 營養學家把無機鹽兩類：常量元素， 如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等;微量元素， 如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等。
科學家發現， 硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。 肝癌患者應多吃含有抗癌作用微量元素的食物。
如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、堅果、南瓜、大白萊、大頭菜和動物的肝、腎以及人參、枸杞子、山藥、靈芝等。
肝癌病人多有食欲減退、噁心、腹脹等消化不良的症狀， 故應進食易消化食物， 如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、薑糖水、麵條湯、新鮮小米粥等， 以助消化而止痛， 進食切勿過涼、過熱、過飽。
肝癌病人常見噁心、嘔吐、食欲不振， 宜食開胃降逆的清淡食物， 如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易於消化的食物， 忌食重油肥膩。
肝癌術後患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗， 應以益氣養血為主。
可食用鯽魚湯、烏雞湯、人參茶、桂圓、銀耳、甲魚， 忌食堅硬生冷食物。
肝癌晚期病人多處於全身衰竭狀態， 進食困難， 應以扶正為主， 除增加營養外， 常用西洋參或白人參泡水飲以增強其各臟器功能。
結語：肝癌患者一定要注意好飲食方面的調節，本篇文章為大家介紹了一些關於肝癌病人吃什麼好的相關內容，希望可以説明到你們，我們在平時的生活中一定要多注意這方面的事，只有這樣才能夠維護好健康。
常用西洋參或白人參泡水飲以增強其各臟器功能。結語：肝癌患者一定要注意好飲食方面的調節，本篇文章為大家介紹了一些關於肝癌病人吃什麼好的相關內容，希望可以説明到你們，我們在平時的生活中一定要多注意這方面的事，只有這樣才能夠維護好健康。
