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喝咖啡時變成習慣的注意事項

白領喜歡用咖啡提神醒腦, 因為咖啡不僅提神而且很香, 所以很多人都喜歡喝咖啡。 咖啡指南:因為咖啡裡含有少量的咖啡因喝多了對身體也是有害的!

何種咖啡需要調味?如果咖啡的味道不佳, 確實應該要調味!如果沒有用上好等級的咖啡豆, 咖啡顯現出來的黴味、土味、臭豆……等味道, 也的確該調點味遮掩遮掩。 但在品嘗單品豆時, 最好不要添加, 尤其是品嘗高等級的精品莊園豆。

因為它會遮蓋掉咖啡的微妙味道。 有人說, 咖啡是一種精神, 入口苦, 到喉醇, 而後甘, 上升到哲學。 正如人生, 是咖啡用自己的品性提醒著人們對待生活的態度,

所謂苦盡甘來, 最簡單的嘗試, 也許是喝杯純咖啡。

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喝咖啡的注意事項:

1.不要加牛奶。

雖然牛奶在很多人眼裡是咖啡的伴侶。 但在品評一份咖啡時, 牛奶不能與咖啡一起品嘗, 因為會影響味道影響品嘗的效果。 在葉門、衣索比亞、土耳其等一些國家, 咖啡中是從來不加牛奶的。

人們普遍認為牛奶是1685年在格勒諾布爾由莫寧首次加入咖啡中的。 在20世紀80年代中期, 美國有57%的人喝加牛奶的咖啡, 德國有高達81%的人在咖啡中加牛奶。 這些數字很有趣, 因為德國咖啡要比美國咖啡品質高得多。 更令人稱奇的事實是27%的美國人和43%的德國人在咖啡中加糖。

2.趁熱喝。

“趁熱喝”是品嘗咖啡的必要條件,

即使在夏季的大熱天中也應飲熱咖啡, 為了不使咖啡的味道丟失, 要事先將咖啡在開水中泡熱。 咖啡的適當溫度在沖泡的那一刻為83度, 倒入杯中時為80度, 而到口中時的溫度為61-62度最為理想。

3.適量。

品嘗美味的咖啡, 除了要注意適當的溫度外, 還要有適當的分量。 喝咖啡不像喝酒或果汁, 一滿杯的咖啡, 看了就失去喝的興趣。 一般只到七八分滿為適量。 分量適中的咖啡不僅會刺激味覺, 喝完後也不會有“膩”的感覺, 反而回味無窮。

同時, 適量的咖啡能促使身體消除疲勞, 頭腦為之清爽。 咖啡的味道有濃淡之分, 所以, 不能像喝茶或可樂一樣, 連續喝好幾杯。 喝咖啡以80-100毫升為適量。 有時若想連續喝幾杯,

就要將咖啡的濃度沖淡, 或加入大量的牛奶。

不過仍要根據生理上的需求程度來加減咖啡的濃度。 而在糖分的調配上也不妨多些變化。 使咖啡更具美味。

怎樣使用咖啡杯具

首先, 是怎麼拿咖啡杯。 咖啡一般都是用袖珍型的咖啡杯盛裝。 這種杯子的杯耳較小, 手指無法穿出去。 但即使用較大的杯子, 也不需用手指穿過杯耳再端杯子。 盛放咖啡的杯碟也是特製的。 應把它們放在自己的面前或右側, 杯耳指向左方。

咖啡杯的正確拿法, 應是拇指和食指拈住杯把兒將杯子端起,

喝咖啡時, 用右手拿著咖啡杯耳, 左手輕輕托著咖啡碟, 慢慢地向嘴邊輕啜, 避免發出響聲, 特別是MM們一定更要文雅, 不要大口大口吞咽, 或俯首去吸咖啡。

有時也會遇到一些不方便的情況, 例如, 坐在遠離桌子的沙發中, 不便雙手端著咖啡飲用, 此時可用左手將咖啡碟置於齊胸的位置, 用右手端著咖啡杯飲用。 需要注意的是咖啡杯應該始終盛放在咖啡碟上, 不要將其分開。

最後需要注意的是剛剛煮好的咖啡太熱, 可用咖啡匙慢慢攪拌咖啡加速降溫或者等待咖啡溫度下降後飲用。 用嘴試圖去把咖啡吹涼, 是很不文雅的動作。 添加咖啡或者糖時, 不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來, 只需拿著咖啡壺把咖啡緩緩注入杯中即可。

總結:親們喝咖啡有注意到這些事項嘛?特別是咖啡不能加牛奶哦, 人們的意識中牛奶是咖啡伴侶, 但是咖啡中加入牛奶的話會影響咖啡純正的味道哦!

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