在這個以瘦為美的時代裡， 凡是跟減肥、減輕體重的東西扯上關係， 都會迅速被減肥人群嘗試、使用。 咖啡， 作為一種飲品， 也被宣傳成減肥產品之一：減肥咖啡。 那麼咖啡減肥真的靠譜嗎？喝咖啡減肥有用嗎？
據媒體報導， 有消費者在飲用“減肥咖啡”後， 出現心慌、心悸、噁心等反應， 最終， 在出現噁心、嘔吐等症狀後暈倒， 最終因猝死而離去。 家屬對“減肥咖啡”的功效和副作用進行懷疑， 但實際上， 認為喝咖啡能夠減肥的女性依然大有人在， 甚至可能每天過量飲用咖啡。 從營養學角度來說， 咖啡含有多種生活活性物質， 對於人體健康有諸多可取之處， 但咖啡本身也並非毫無瑕疵。 想要健康喝咖啡， 也應當注意幾個健康喝咖啡的要點。
喝咖啡真的能減肥嗎?
很多人迷信喝咖啡的減肥效果， 會有更多人想問：“喝咖啡真的有減肥效果嗎?”實際上， 對於這句話的正確認知應當是“喝咖啡有助減肥”而不是“喝咖啡能夠減肥”，
那麼， 咖啡有助減肥又是怎麼回事呢?在實驗中發現， 喝了咖啡以後慢跑30分鐘的人比喝白開水後慢跑30分鐘的人花費更多能量， 他認為咖啡中的咖啡因能夠刺激交感神經， 促進血液中游離脂肪酸的能量放出， 進而耗費更多的能量。 在有氧運動中， 脂肪通常都是主要的能量來源， 而咖啡因能促進脂肪的燃燒效率。 除此之外， 在小鼠實驗中還發現， 咖啡因與運動結合後，
喝咖啡容易引起失眠問題
由於咖啡中含有的咖啡因， 咖啡因實際上並不能緩解疲勞， 僅僅是讓大腦感受不到疲勞而已， 當人因為運動或腦力勞動感到疲倦時， 腺苷會作為能量代謝的產物逐漸囤積在大腦中， 讓人產生疲勞感。 這時如果飲用咖啡， 那麼咖啡因會在大腦中代替腺苷附著於腺苷受體上， 讓人感受不到疲勞， 進而預防困倦。
但對於一部分對咖啡因敏感的人來說， 咖啡因可能造成神經中樞的興奮， 使交感神經始終處於興奮狀態， 當副交感神經無法活性化並發揮其功能時， 人就難以進入睡眠狀態， 因此產生失眠問題。 對於對咖啡因敏感的人來說， 午後就不宜再飲用咖啡， 也不宜飲用含有咖啡因的飲品如茶水等。
喝咖啡當心身體脫水
咖啡因除了具有刺激神經的特點外， 它還具有強大的利尿功能， 在喝完咖啡後， 人們會感覺自己像喝酒了一樣頻繁地往廁所跑，
當飲用咖啡後應當注意補充白開水， 也可以通過觀察自己的小便顏色來判斷自己是否缺水， 如果小便屬於深黃色， 說明人體處於脫水狀態， 此時不宜再繼續飲用咖啡， 而應當多補充白開水。 此外需要注意的是， 咖啡因會刺激胃酸的過多分泌， 因此胃酸過多的人應當少喝咖啡， 更要注意不要在空腹時喝咖啡。
喝咖啡易心悸， 應當避免飲用咖啡
咖啡因由於具有醫療作用， 如果血液中咖啡因濃度急劇上升則有可能刺激中樞神經系統， 造成暈眩、心跳加快、興奮、不安等精神症狀。 咖啡因在血液中的濃度如果超過40微克/毫升，則不論什麼人都有可能出現心律失常、痙攣等症狀。有報告稱，婦女每天喝6杯或更多的咖啡，發生心肌梗死的危險性高2.5倍；在芬蘭耗用咖啡較多的地區，死亡率也較高，但大量前瞻性研究，並不能證明咖啡是冠心病死亡的獨立的原因。雖有一些人服用250mg咖啡因後1小時血壓略有升高，但大量的研究並未發現咖啡耗用量與血壓有何關係。
咖啡因可致房室結的有效不應期縮短，從而引起各種快速性心律失常及早搏，曾有1例服用咖啡後發生陣發性房性心動過速。也就是說，對於一部分對咖啡因敏感的人來說，咖啡因的攝入量與心臟健康之間存在關聯，如報導中飲用咖啡猝死的女性，或就是因為對咖啡因敏感，造成心慌、心悸、眩暈等症狀，甚至可能誘發心源性猝死。因此如果飲用咖啡後心慌、心悸、眩暈等，應當減少或避免咖啡因攝入。
咖啡因在血液中的濃度如果超過40微克/毫升，則不論什麼人都有可能出現心律失常、痙攣等症狀。有報告稱，婦女每天喝6杯或更多的咖啡，發生心肌梗死的危險性高2.5倍；在芬蘭耗用咖啡較多的地區，死亡率也較高，但大量前瞻性研究，並不能證明咖啡是冠心病死亡的獨立的原因。雖有一些人服用250mg咖啡因後1小時血壓略有升高，但大量的研究並未發現咖啡耗用量與血壓有何關係。
咖啡因可致房室結的有效不應期縮短，從而引起各種快速性心律失常及早搏，曾有1例服用咖啡後發生陣發性房性心動過速。也就是說，對於一部分對咖啡因敏感的人來說，咖啡因的攝入量與心臟健康之間存在關聯，如報導中飲用咖啡猝死的女性，或就是因為對咖啡因敏感，造成心慌、心悸、眩暈等症狀，甚至可能誘發心源性猝死。因此如果飲用咖啡後心慌、心悸、眩暈等，應當減少或避免咖啡因攝入。