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夏日的美容靚湯

絲瓜美白湯

原料:絲瓜100克、冬瓜100克、蜂蜜適量。

製作:將絲瓜洗淨切段, 冬瓜洗淨去皮切塊, 加水適量, 先用大火煮開後改小火煮30分鐘, 撈出絲瓜、冬瓜, 加蜂蜜適量即可。

功效:絲瓜苦味, 有大量黏液與瓜氨酸等多種成分。 具有清熱、解毒、化痰、涼血、美白之功效;冬瓜含蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼古酸等多種成分。 常飲此湯有消淤美白之功效。

清脂減肥湯

原料:海帶100克、山楂30克(或鮮山楂60克)。

製作:將海帶及山楂洗淨入鍋, 加水適量。 先用大火煮開後改文火煮35分鐘, 撈出海帶、山楂即可。

功效:海帶富含藻膠酸和昆布素、甘露醇、鉀、碘、鈣、胡蘿蔔素等多種成分。

山楂含檸檬酸、山楂酸、黃酮類、糖類及甙類等多種成分。 具有消食積、散淤血的作用。 兩藥合用, 具有良好清脂減肥的作用。

薏仁祛痘湯

原料:綠豆、薏仁各50克, 白糖適量。

製作:將薏仁、綠豆洗淨, 放入鍋中, 加水適量, 先用大火煮開後改用小火熬至熟, 燜數分鐘加入白糖即可。

功效:薏仁又稱薏米, 含有薏仁油、氨基酸、糖類、維生素B等多種成分。 性味甘淡, 具有健脾補肺、清熱利濕、抗炎抗癌之功效;綠豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等多種成分。 具有清熱解毒、消暑利水之功效。 用於祛除青春痘最為適宜。

潤膚烏髮粥

原料:黑芝麻20克、核桃仁50克、大米100克、紅糖適量。

製作:將黑芝麻、核桃仁、大米淘淨, 加適量的水入鍋, 先用大火煮開後改小火煮40分鐘, 入紅糖即可。

功效:黑芝麻含脂肪油、卵磷脂、蛋白質、維生素E和礦物質等多種營養成分。 補肝腎、養五臟、益精血、潤腸燥、黑鬚髮;核桃仁含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、E及磷、鎂、鐵等人體必需的營養物質。 50克核桃仁的營養價值相當於500克牛奶或25克雞蛋或230克牛肉, 有強腦補腎之功, 享有“長壽果”、“萬歲子”等美稱。

常服此粥, 有很好的潤膚烏髮功能。

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