一、腸胃炎最佳治療方法
二、腸胃炎原因
三、腸胃炎飲食方法
腸胃炎最佳治療方法
1、驢肉炒竹筍可治療腸胃炎
準備鹵驢肉300克,竹筍150克,蔥10克,鹽6克,味精3克。 然後將竹筍洗淨切成片,驢肉洗淨切成片,蔥洗淨切成段。 接著在鍋中放油,加竹筍片、蔥段,然後下人驢肉,炒勻後,調人鹽、味精,炒入味即可出鍋:此方可以促進腸胃蟮動,對腸炎有一定的治療效果。
2、馬齒筧可治療腸胃炎
馬齒莧粥:材料:鮮馬齒莧100克,粳米50克,蔥花5克。
做法:將馬齒莧去雜洗淨,入沸水中焯片刻,撈出洗去黏液,切碎;啡故 熱,再放入蔥花煸香,再投馬齒莧,加精鹽炒至入味,出鍋待用;將梗米淘洗乾淨,入鍋內,加適量水煮熟,放入馬齒克煮熟之後出鍋。
3、腸胃炎患者的注意事項
積極去除病因,最好是臥床休息,停止一切對胃有刺激的飲食和藥物。 酌情短期禁食,然後給予易消化的清淡的少渣的流質飲食,利於胃的休息和損傷的癒合。
鼓勵飲水,由於嘔吐腹瀉失水過多,病人在盡可能情況下多飲水,補充丟失水分。 以糖鹽水為好(白開水中加少量糖和鹽而成)。 不要飲含糖多的飲料,以免產酸過多加重腹痛。 嘔吐頻繁的病人可在一次嘔吐完畢後少量飲水(50毫升左右),多次飲入,不至於嘔出。
腸胃炎原因
物理刺激。 如暴飲暴食,攝入的食物過燙、過冷與過度粗糙,均可造成胃粘膜損傷引起炎性改變。
化學刺激。 如攝入烈性酒、濃茶、咖啡、辛辣食物與濃郁香料等,或服用水楊酸鹽類藥、磺胺藥、抗生素(尤其是四環素、氯黴素、紅黴素)、洋地黃、消炎痛、利血平、抗癌藥物、腎上腺皮質類固醇等,都可損傷胃粘膜。
食入由細菌或其他毒素污染的食物。 近來發現大部分病例是由病毒所致。 一般來說,大量飲酒、疲勞、受涼及精神刺激等因素,常為發病的誘因,導致機體防禦功能低下,使侵入腸道的細菌、病毒乘機繁殖生長,或因細菌、病毒毒力強、病菌數量多而致病。 此外,人體處於嚴重應激情況下,如嚴重創傷、手術、感染伴有休克等時,亦可併發急性胃腸炎。
劇烈的嘔吐和腹瀉很容易導致脫水,會出現虛弱、極度口渴、少尿或尿色加深、皮膚乾燥、口幹、眼球下陷的症狀。
腸胃炎飲食方法
腸炎初期,是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的階段,此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態,其消化吸收功能都比較弱,所以,在起病後8～12小時內,患者可吃流質食物,如大米粥、藕粉、雞蛋麵糊、細掛麵、燴薄面片等。
腸炎好轉期,可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物,如大米粥、細麵條、蒸蛋羹、鹹餅乾等。 宜採用少食多餐的方法,每日進食4～5次。 需要注意的是,此時不宜喝牛奶和吃大量的糖,因這些食物進入腸道後容易發酵產生大量氣體,引起腹脹腹痛,增加患者痛苦。
腸炎恢復期,由於胃腸道尤其是腸道病理生理的改變,此時腸道對食物非常敏感,因此,要特別注意節制飲食,飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物,避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。
