霍亂是一種急性腹瀉疾病, 由不潔的海鮮食品引起, 病發高峰期在夏季, 能在數小時內造成腹瀉脫水甚至死亡。 霍亂是由霍亂弧菌所引起的, 通常是血清型O1的霍亂弧菌所致, 但是在1992年曾經有O139的新血清型造成流行。 霍亂弧菌存在于水中, 最常見的感染原因是食用被病人糞便污染過的水。 霍亂弧菌能產生霍亂毒素, 造成分泌性腹瀉, 即使不再進食也會不斷腹瀉, 洗米水狀的糞便是霍亂的特徵。
霍亂通過飲用未煮沸的水, 進食生的或未煮熟的食物;生熟食品共用同一砧板、餐具等可引起交叉污染;接觸霍亂病人、帶菌者排泄物污染的手和物品等途徑傳播。
霍亂弧菌分為兩個生物型, 一個中古典生物型即霍亂的病原體, 另一個是愛爾.托生物型即副霍亂的病原體。 這兩個生物型除某些生物學特徵有所不同外, 在形態學及血清學性狀方面幾乎相同, 霍亂弧菌為革蘭氏染色陰性, 對乾燥、日光、熱、酸及一般消毒劑均敏感。 霍亂弧菌產生致病性的是內毒素及外毒素, 正常胃酸可殺死弧菌, 當胃酸暫時低下時或入侵病毒菌數量增多時, 未被胃酸殺死的弧菌就時入小腸, 在鹼性腸液內迅速繁殖, 並產生大量強烈的外毒素。 這種外毒素具有ADP-核糖轉移酶活性, 進入細胞催化胞內的NAD+的ADP核糖基共價結合亞基上後, 會使這種亞基不能將自身結合的GTP水解為GDP,
霍亂預防
(1)、管理傳染源:設置腸道門診, 及時發現隔離病人, 做到早診斷、早隔離、早治療、早報告, 對接觸者需留觀5天, 待連續3次大便陰性方可解除隔離。
(2)、切斷傳播途徑:加強衛生宣傳,
(3)、保護易感人群:積極鍛煉身體, 提高抗病能力, 可進行霍亂疫苗預防接種, 新型的口服重組B亞單位/菌體霍亂疫苗已在04年上市。