春季女性不能少的果蔬

食物對女性的健康和美容來說有會起到至關重要的作用， 這種養生方法也是最簡單可行的。 因此， 小編要為廣大女性朋友們盤點的就是適合在春天吃的蔬菜和水果， 快來看看都有哪些吧。

女性春季吃什麼蔬菜好

菠菜：抗衰老。 菠菜是最“百搭”的蔬菜之一， 可生吃、蒸、炒、燉。 菠菜中含有大量的營養物質， 如維生素K、維生素C、鉀、葉黃素和強抗氧化劑， 有助於增強心臟和肌肉的活力， 具有抗衰老、增強青春活力的作用。 其中的纖維素還可助消化。 此外， 菠菜富含鐵、葉酸等， 有助於孕婦保胎安胎。

番茄：抗氧化。

番茄營養豐富， 其所含的維生素C、維生素A可與水果媲美。 而維生素A家族中的番茄紅素是一種強有力的抗氧化劑， 因而對女性來說具有獨特的保健功能。

花椰菜：抗癌防病。 花椰菜含有豐富的植物蛋白、維生素C、維生素B和維生素K等， 可抗癌防病。 作為“百搭小能手”,花椰菜與麵食、雞肉、魚肉等均能搭配。

羽衣甘藍：有益健康。 捲心菜是日常餐桌上很常見的一種蔬菜， 而羽衣甘藍則是不卷心的捲心菜， 是捲心菜的園藝變種。 羽衣甘藍還有很好的食用功效， 所含的維生素k、纖維素等， 對肌肉、心臟和免疫系統都非常有益， 被譽為對人體最好的蔬菜。

女性春季吃什麼水果好

草莓：潤肺生津。 草莓營養豐富， 青花素含量很高， 有抗氧化的功效。

而且， 草莓的維生素C含量也不低， 每100克為47毫克， 比柳丁還高。 此外， 草莓還富含有豐富的機酸、果膠等， 所以草莓真可以說是水果裡的“綜合冠軍”了。 中醫認為， 草莓味甘性涼， 有潤肺生津， 利尿消腫的作用， 有肺火、小便不利的人不妨適當多吃一些。 但胃腸功能不佳的人不宜多吃。 牙口不好的老人， 也可用打漿機將草莓打成糊糊吃， 或者把糊糊抹在麵包片上吃。 媽媽們也可以給孩子做草莓沙拉、草莓餡餅吃。

荸薺：潤燥利濕。 荸薺被稱為地下雪梨、江南人參， 是很好的潤燥之果， 春天， 天氣仍然比較乾燥， 不妨吃點荸薺。 荸薺皮薄， 肉脆嫩多汁， 清香爽口， 是清肺燥的好食物， 《本草綱目》上記載， 荸薺有降火、補肺涼肝、消食化痰之效。 而中醫上有去燥止咳作用的五汁飲，

就是用新鮮荸薺、蓮藕、甘蔗、麥冬及蘆根一起榨汁。 自己在家也可以榨汁喝， 種類不定， 雪梨、蘿蔔之類的配料也可以入選。 說荸薺是“潤燥之果”,還有一個原因， 就是荸薺中的粗蛋白、抗性澱粉、膳食纖維等能促進大腸蠕動、調節腸胃功能， 防止便秘和大便乾燥。 而荸薺也屬於高鉀低鈉食物， 有利於降低高血壓、利尿利濕。

橘子：調節新陳代謝。 柑橘類水果是大家非常喜愛的一類水果， 其富含維生素A、B1、B2、C以及胡蘿蔔素等維生素， 而且其中還有豐富的有機酸（檸檬酸等）， 可以有效。 但是注意吃橘子要適量， 吃得過多可能會引起皮膚上的黃色素沉著。 另外， 橘子不宜空腹食用， 因為其富含有機酸， 空腹吃會刺激胃黏膜，

使脾胃滿悶嗝酸。

檸檬：天然美容品。 檸檬富含維生素C,是種天然美容佳品， 每天一杯檸檬水， 能美白滋潤皮膚。 檸檬由於味道較酸， 一般不直接生吃， 而是作為配菜或調味品。 檸檬有“西餐之王”的美譽， 涼菜、主菜、飲料中都能派上用場。 檸檬特殊的香氣能祛除肉類和水產品的腥膻氣味， 並能使肉質更加細嫩。 吃煎鱈魚時將檸檬汁擠出來滴在鱈魚上， 巴掌大的鱈魚滴4-5滴就可以。 鱈魚遇到檸檬汁， 不但腥味沒了， 肉也更加鮮香；在烤好後的魚、雞翅上滴少許檸檬汁， 味道也更香。 還可以將檸檬的果肉切碎， 和海鮮醬油一起調成汁兒， 配著海鮮吃。

以上蔬菜水果， 在春天裡女性要多吃哦。